爱红茶铁罗汉，顾名思义，数百年来一直在江湖上游荡，性格刚强。
铁罗汉是灌木型，无性系，中间叶型，中型茶树。它主要分布在武夷山的内山。叶片近椭圆形，平展，先端渐尖和钝，先端下垂；叶缘锯齿钝，叶肉稍皱；叶面油绿，侧脉浓密。富矿期在四月中旬，发源于武夷山市会坑鬼洞。
铁罗汉是一棵千年老树，也是一件稀世珍宝。它产于福建省武夷山东北部天心岩下部永乐寺以西的九龙巢。现在陡峭的悬崖上只有4种植物。朱德在墙上刻了“铁罗汉”这个字。从岩石缝渗出的泉水滋润，不施肥，生长茂盛。树龄已达1000年。铁罗汉铁罗汉树是一种灌木类型，树冠半展开，树枝密集。叶子的顶端向上倾斜，叶子几乎是椭圆形的。叶子的顶端是钝的，有点下垂。叶子的边缘稍微转向表面。叶子是深绿色的，有光泽。内部稍厚，表面酥脆。嫩芽稍强，明亮，深绿色和紫色。
铁罗汉属于半发酵茶。由于这种树生长在岩石中，它的成分和味道不同于其他种类的茶。它是元明以来历代皇室的贡品。其单丛加工是一个“名优集群”。所有的过程都是手工操作的，并且是由精湛的技术特别制作的。成品铁罗汉有强烈的香味。
铁罗汉植株高大，半开放的树形，浓密的树枝和水平的叶子。叶长椭圆形或椭圆形，深绿色，有光泽，叶表面略凸起，有微波边缘，扁平体，顶端钝，齿略钝，浅而密，叶厚而脆。芽叶呈紫色和绿色，绒毛较少。一个芽，三片叶和100个芽重42.0克。花冠直径3.5厘米，花瓣6-7片，子房有毛，花柱3裂。
罗汉牙齿的叶子更加肥沃和柔软。一芽期和三叶盛期在四月中旬。产量很高，每667平方米200公斤。朱砂根的一个芽和两个叶的干燥样品含有大约2.9%的氨基酸、29.7%的多酚和3.7%的咖啡因。乌龙茶做的铁罗汉质量很好。
“铁罗汉”茶的工艺与其他岩茶相似，但更精致。每年春天，采摘3-4片叶子形成新芽，新芽是通过晒干、冷却、制作、油炸、揉捏、再油炸、再揉捏、用水烘烤、风选、展开、采摘、再烘焙、风选、采摘和补火制成的。“铁罗汉”的品质特点是：条线，结紧密，绿、棕、鲜、润，橙、黄、鲜，冲泡后色泽鲜艳，红绿相间，典型的叶子有绿叶和红边的美感。铁罗汉最突出的品质是它的芳香中带着兰花的香味，高而持久的香味。摇滚的韵律是显而易见的。
铁罗汉是非常耐酿造，仍然有香味后，七八次酿造。如果你想喝“铁罗汉”茶，你必须遵循“功夫茶”的配方，用一个小壶和一个小杯子，慢慢喝。只有这样，你才能真正品尝到岩茶的味道。
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