安溪铁观音茶叶的茶艺浅介

其实安溪铁观音茶叶的各种茶艺是一种带有传播着这纯正、清雅的茶文化的，从中启发人们走向更加优越的生活情趣。茶艺更具魅力的是要让品饮铁观音茶的人了解乌龙茶，品名茶铁观音的沏茶技艺，它的泡饮方法是很别具一格，自成一家。

首先，必须严把用水，茶具，冲泡的三道大关。一般都是用石泉为佳，但由于城里的条件，这点可以不是很在乎。

其次是以炭火烧水为最佳，茶具以小为上即可。铁观音茶艺是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术，极具浓郁的地方特色，它传达的是铁观音茶道的精神理念，即：以茶会友，为茶道之本；茶局之典雅，展铁观音茶艺之主流；感恩于大自然，敬重制茶的靖俊名茶的茶农们；心灵之爱，为铁观音茶艺之道也。此乃为安溪铁观音之茶艺！

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