安溪铁观音十五道茶艺表演

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安溪铁观音茶艺
安溪是著名的茶都和乌龙茶的故乡。它有着生产和饮用茶的悠久历史。在乌龙茶中,铁观音、黄金桂、本山、大闸蟹等名茶最具代表性。这种功夫茶的茶具应该用细瓷、小陶罐和小茶杯制成,而用来冲泡安徽功夫茶的水可以是泉水、井水或纯净的淡水。
首先:展示茶具。安溪盛产竹子,茶匙、茶斗、茶夹和茶钳都是用竹制品制成的,这是一种传统的茶具。茶匙和茶桶主要用来装茶,而茶座则用来装杯子和洗杯子。
“茶楼四宝”,即灶、壶、瓯杯、盘,齐全,不仅泡茶,而且收藏和欣赏价值很高。同时,白瓷壶盖用于泡茶,便于放茶、嗅香、冲开水、倒茶渣等。
第二是煮泉水。在茶的酿造过程中,水的选择是至关重要的一步。如果水质不好,将直接影响茶叶的色泽、香气和口感。因此,人们经常说好水产生好茶。安溪铁观音的酿造,泉水的沸腾温度必须达到100℃,才能真正体现铁观音的独特香味。
第三名:欧杯。这一步也被称为“火锅和杯子”。在清洗杯子之前,应该注意清洗杯子盖子的顺序。这一步不仅能保持杯子在一定的温度,而且注意卫生,具有一定的消毒效果。
第四种方式:观音官员。右手拿起茶桶装茶叶,左手拿起茶勺把茶桶里著名的铁观音装入欧杯,这就是所谓的“观音宫”。
第五种方法:吊锅高。铁观音应该用高水位冲洗。具体操作方法是提起壶,对准欧杯,先用低水冲,再用高水冲,这样茶叶就会随着水流的旋转而充分伸展。
第六种方法:春风风吹过脸庞。左手提起瓯盖,在茶面上做一个小圆圈,吹掉浮在茶面上的泡沫,然后右手提起壶,将瓯盖洗干净,即“春风抚面”。
第七种方式:欧面条很香。作为最好的乌龙茶,铁观音的独特香味在于其独特的生长环境和精湛的采摘技巧。铁观音素有“绿叶红边、七泡多香”的美誉。具有防癌、抗衰老、美容、降血脂的特殊功效。当茶叶被倒入沸水中,他们必须等待一到两分钟,以充分释放茶叶独特的香味和韵。如果时间太短,颜色、香味和味道就不容易表现出来。如果时间太长,煮好的汤会失去味道。因此,必须适当控制等待时间。
第八种方法:三条龙保护三脚架。倒茶时,右手的大拇指和中指握住欧杯的边缘,食指压在欧杯盖的顶部,将杯盖提起,将茶倒出。伸出的三根手指就像三条蚊子的龙,盖子就像一个鼎,也就是“三龙护鼎”。'
第九种方式:流云流水。提起盖子,绕着托盘的顶部转一圈,刮掉盖子底部的水。整个过程平稳流畅,能有效防止ou外的水滴落到杯子里。
第十:观音下海。观音出海,也叫关公游城,是按照游览的方法依次把茶倒入每一个杯子里,而且茶应该倒得低一点。
第十一行:一点水香味。“水的饮料”也被称为“韩信的士兵命令”。这意味着当茶汤被倒到杯子的末端时,它是茶汤中最稠的部分。应该一点一点地均匀滴到每一个杯子里,使色泽均匀,香味醇厚。
第12条:崇拜香茶。茶艺师双手捧起茶盘,礼貌地向客人和朋友赠送香茶,并进行眼神交流。
第十三种方法:欣赏汤的颜色。喝铁观音的时候,不要冲到门口。你应该先看看茶的颜色。真正的高潮
第15点:啜饮淋浴。看完茶色后,你开始品尝它。小口啜饮铁观音,具有持久的吸引力。当你轻轻地啜一口,放进嘴里,慢慢地放进喉咙,你会感觉到你的嘴和舌头会分泌唾液,你的牙齿和脸颊会散发出香味,六种感官会开始理解,风会变得清新,你会感觉到漂浮在空气中最愉快的感觉。如果你能品尝到名茶铁观音的独特魅力,那是人生的一大乐趣。

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