爱红茶日前，在漳平南洋乡大用生态农业园内，茶界泰斗、百岁茶人张天福种下了一株降香黄檀树苗，标志着总面积1000亩的张天福有机茶——漳平水仙茶基地开工。
该基地将依托南洋乡大用生态农业园茂密的森林植被，按“梯层茶园表土回沟条垦法”，建立等高梯层，开设蓄水沟、路旁沟，在梯壁、茶行间套种绿肥。茶树不施化肥、农药，施用绿肥、有机混合肥等，既保证茶的天然、优质、丰产，又避免水土流失，保护生态环境。基地首期总投资2000万元，建设期3年。基地建成后，将是水仙有机茶种植、加工生产、科研教学的示范性茶园。
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