名优西湖龙井茶冲泡鉴赏

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名茶欣赏
西湖龙井茶是中国第一茶。它的生产历史非常悠久。它始于唐代，得名于宋代，著名于元代，发展于明代，兴盛于清代。西湖龙井茶以“色绿、味香、味甜、形美”著称。杭州的美丽、西湖龙井茶的清香和湖派泉的灵动，造就了杭州的精神龙井茶和独特的茶文化。
正宗的西湖龙井茶直、尖、平、滑、匀。它的颜色是绿色和黄色。石峰龙井茶更是天然糙米色。香气浓郁，带有“兰豆”的香味。
西湖龙井茶的水温应该控制好。水温可控制在85℃左右。不得使用100℃的沸水。你可以选择上抛法或下抛法。酿造后，香气清亮持久，芳香扑鼻。汤是杏绿色的，清澈明亮，叶底部是嫩绿色的。花蕾直立，栩栩如生。喝茶汤提神，齿间芳香，回味无穷。

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