爱红茶金银花能够疏热祛邪，其花朵气味清新，泡水喝清热，但是不伤胃。有祛风散气的功效，适合咽喉肿痛，失眠多梦，外感风热，身热头痛的人服用。金银花有消炎提凉血、通经活络、收敛的功效，金银花泡水喝或煎服，对人体的血热、泻痢、便血等症状具有凉血、止痢以及清热解毒的作用。
金银花有消炎抗菌、抗病毒的功效，因此，可以在生活中有效抑制伤寒、痢疾以及流感病毒等。并且，金银花对于肾上腺激素的合成与释放有一定作用，可以抑制炎症。
金银花具有清热解毒的功效，因为其性质寒凉，进食之后可以帮助排毒，适用于各种热性疾病，例如毒疮，身热，咽喉肿痛，热毒疮痈，发疹，发斑。夏天高温天气适合多用金银花泡水喝，起到消暑降温的作用。
但是，金银花性质寒凉，不适宜一次性服用太多，或者是长期服用，以免导致肠胃受到损伤出现问题。另外，患有肠胃疾病的人需要忌用金银花，否则会出现胃寒胃痛症状。平时脾胃比较虚寒的人也不适合服用金银花，原因在于金银花寒性较强，本身寒性体质的人就容易患病。如果长期饮用金银花水，反而不利于体寒的调养，会增加体内寒气，对健康十分不利。
