爱红茶滇红茶的保质期
传统滇红茶的保质期约为3年，即36个自然月。
相对于传统型的滇红茶而言，新工艺云南红茶，即晒红、普洱晒红的保质期较久一些。
该类新工艺红茶，从品质属性而言，具有传统滇红茶的本质特征外，也同时具有普洱茶的某些品质属性，换句话说，晒红与普洱晒红茶在一定特殊时期内具有“越陈越香”的品质属性。
何为普洱晒红
普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。
先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验。
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普洱晒红茶，是采用日光干燥的红茶，名为普洱晒红。
很多朋友一直都没搞懂，因为出来的时间较短，所以很难形成口碑，大家都在尝试，普洱晒红茶，是一款创新型的红茶茶品。
但是又区别于其他红茶，甚至与云南的红茶都有很大的区别。
之所以这种晒红茶命名为“普洱晒红”：。
什么是普洱晒红
云南传统普洱茶有很多的制作工艺，其中有一种叫做普洱晒红，是采用日光枯燥的红茶，名为普洱晒红。
很多朋友不断都没搞懂，由于出来的时间较短，所以很难构成口碑，大家都在尝试。
今天就给大家解析一下普洱晒红到底是什么。
普洱晒红属红茶类，是已普洱茶鲜叶为基础创新的红茶茶品。
但是又区别于其他红茶，甚至与云南的滇红都有很大的区别。
之所以这种晒红茶命名为“普洱晒红”。
普洱晒红的诞生
提出“普洱晒红”全新概念的，是普洱市天下普洱茶国有限公司董事长包忠华，他在就任普洱市茶叶局文化品牌科科长时，就致力于普洱市茶产业的整合推广。
他在调查了全市的茶资源后，提出了“普洱晒红”的概念。
即以云南大叶种茶鲜叶为原料，通过萎凋、揉捻、发酵、日晒工艺而成“普洱晒红”原料，再加工成型为普洱晒红产品。
传统红茶最后一道工序是高温烘干的，而晒红采用普洱茶的阳光自然干燥，这样一来晒红就兼具了红茶与普洱茶的特点，突破了传统红茶24个月保质期的限制。
晒红其实是中国红茶的种古法制茶
晒红在民间流传很久了。
介于普洱茶与红茶之间，是一种不是很“入流”的云南传统红茶。
因为工艺与红茶很接近，而被归为红茶。
晒红起源众说纷纭，但据“晒红”分支——太和甜茶非物质文化遗产传承人李琨先生介绍：“太和甜茶已经有三百多年的历史了”。
茶农20200311关注 人
简介碧螺春红茶很多人喜欢，不仅仅因为红茶的口味好，还有红茶的功效与作用，通过对喝红茶人的了解以及网上对碧螺春红茶的功效评说，我们做了一下汇总，红茶的这些功效与作用你们。
碧螺春红茶很多人喜欢，不仅仅因为红茶的口味好，还有红茶的功效与作用，通过对喝红茶人的了解以及网上对碧螺春红茶的功效评说，我们做了一下汇总，红茶的这些功效与作用你们都了解吗。
提神消疲：红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。
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