爱红茶鉴别武夷岩茶的七大点介绍
武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。
最著名的是武夷岩茶，那么怎样鉴别武夷岩茶呢。
下面就做一介绍。
武夷岩茶外观形状：武夷岩茶质实量重，条索长短适中，紧结稍细，惟水仙。
武夷岩茶
接下来当属武夷岩茶，也就是大红袍啦，属于福建闽北乌龙茶系。
中国的十大名茶之一。
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。
产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。
武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。
武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。
最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。
有明显的岩骨花香，优质的岩茶带有明显的“岩韵”。
武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，区内面积70km2.。
对比其他茶，岩茶有哪些特点
武夷岩茶为乌龙茶类，产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。
是中国乌龙茶中之极品。
武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。
岩茶相对于其他茶，主要有以下七个显著的特点。
形状武夷岩茶质实量重，条索长短适中，紧结稍细，。
武夷岩茶
武夷岩茶是中国的传统名茶，是具有岩韵品质特征的乌龙茶。
武夷岩茶主要产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。
武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。
武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。
最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
岩茶和红茶有什么区别呢
1所属茶类不同，武夷岩茶是属乌龙茶（青茶）类，而武夷红茶属我国六大茶类中的红茶类。当乌龙茶和红茶来到了秀美的武夷山茶产区，凝聚了天地间的灵气，孕育出了独特的武夷岩茶和武夷红茶。另外，值得一提的是，武夷山的桐木关是正山小种的发源地，所产红茶品质优异，扬名中外。
2采摘时间及采摘标准不同：，采摘时间:
武夷岩茶属于发酵茶
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。
产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。
武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。
武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。
最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
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