爱红茶2牡丹花茶的泡法
牡丹花适合单泡，也适宜搭配绿茶。
先把牡丹花4-6g放入壶中，第一次冲泡时，建议冲入适量温水迅速倒掉，再加入热开水，沖泡3-5分钟即可饮用，有需要时可加入适量的蜂蜜或砂糖调味。
超脱杯/玻璃杯都不错，十分适合办公室白领一族，办公/出差携带饮用。
您可以直接用筒状玻璃杯，将干茶放入杯中简易冲泡;您也可以将干茶放入超脱杯、旅行杯中直接冲泡，倒入小茶中饮用。
传统的茶叶通常用热水冲泡，但最近用冷水泡茶的方法越来越流行了，白牡丹是轻微发酵的茶种，用冷水泡别有一番风味，用冷水泡别有一番风味，但发酵的乌龙茶和红茶最好不要用冷水泡，因为发酵时间越长的茶含磷也越高。
红茶冷泡的水温问题
红茶是包容性很强的一种茶类，热泡冷泡甚至冰水泡都没有问题。
其实冷泡红茶的时候有很多种方法，有人还是会用热水将茶叶泡开，然后加冰水放进冰箱。
也有人直接用凉白开直接泡好然后放进冰箱里，还有人直接用冰水泡红茶，其实这些都可以。
但它们的差别在于水温的不同，红茶的香气物质挥发的程度就不同。
一般温度越低，红茶的香气物质难以挥发出来。
凉茶要怎么喝
第一要热着喝。现在很多凉茶都放在冰箱里面喝，冰箱里面拿出来就喝，喝冷的，体质好的人无所谓，但是对于小孩、老人，还是要喝热的，现在很多凉茶店注意这一点，他们煮着喝，而不是完全卖冷饮料。
第二不要喝隔夜的凉茶。凉茶应该当天煮、当天喝，千万不要隔夜喝。
第三煮凉茶用砂锅煮，不要用铁锅煮，喝的时候用紫砂茶壶喝，这些在中医里是有讲究的。
怎样做出好喝的冷泡茶
据称冷泡茶这种神物早在清朝就有了，那时的方法比较奢侈，用冰块（那个年月的冰块可是个稀罕物件）覆于茶上，令其慢慢融化，待冰融为水，下面茶叶当中的内容物也就被浸泡出来了。
但现在的冷泡茶花式繁多，冷水泡的，热水泡的，冰滴的、调和的都有。
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