爱红茶浅析普洱茶的回甘与回甜的比较
回甘：一般是普洱生茶用这个词。
普洱茶的回甘，当茶汤入喉时，收敛性与刺激性逐渐消失，唾液慢慢分泌而出，此时感觉滋润甘美，这就是回甘，越持久越是好茶。
不管是轻发酵茶还是中发酵茶，优质茶在品饮后都会立刻喉头泛甘，而后扩散到整个口腔经久不退，但回甘。
红茶提神醒脑吗
优质红茶的条索紧结、重实，粗送、轻飘的为次品。优质红茶干茶有刺手感，容易折断，用手指揉搓即成粉末。
红茶干茶的外形均匀，色泽是一致，干净无碎茶，色泽油润的才称得上是优质红茶；条索粗松，色泽不均匀，有碎茶粉末等的就是次品茶或劣质茶。
优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底舒展，质感轻嫩；次品茶的汤色暗红、浑浊，叶底不展、色泽枯暗等特征。
据说优质红茶茶汤放凉后都会变成这样
据说优质红茶茶汤放凉后都会变成这样！
茶黄素是关键，之所以说“冷后浑”是优质红茶的重要标志，是因为其中茶黄素与红茶的鲜爽度和浓强度有很大关系。
茶黄素与红茶的汤色有着密切关系，它是红茶汤色“亮”的主要成分，同时也是形成茶汤“金圈”的主要物质。含量越高，汤色明亮度越好，汤色越深暗。
茶黄素具有辛辣和强烈的收敛性，是影响红茶滋味强度和鲜度的重要成分。其含量的高低直接决定红茶茶汤浓度、强度和鲜爽度，尤其是滋味的强度及鲜爽度，它同儿茶素、氨基酸和咖啡碱等共同决定了茶叶的鲜爽度。
原叶滇红茶中国好红茶
我国是红茶茶叶的发源地，红茶中的茶艺、制作工艺都是先从我国最先开始研发的。
那么直到今天，我国出产的红茶品种已经数不胜数了，而我国每年都会评出各种优质的红茶。
那么优质的红茶有哪些呢。
今天给大家介绍一种优质的红茶，那就是原叶滇红茶。
红茶的十七个专业术语分享
红茶的十七个专业术语分享
生津，指两颊、舌面、舌底、收茶叶中分类物质的刺激，有唾液不断涌出一种表现。
收敛性，茶多酚与口腔内蛋白质反应形成的一层膜，这层膜不透水，这就是涩味的表现，涩味产生的收缩感，就是我们通常说的收敛性。
水性，指茶汤带给口腔的每种不同的感觉，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
层次感，指口感表现出的先后顺序。茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。也是茶内涵是否丰富的一种具体表现。
红茶护肤效果
红茶富含抗氧化剂、抗衰老和抗炎特性，食用可以改善皮肤健康和外观。
红茶漱口水涂在脸上，会给脸增加水分和光泽，是干性皮肤的有效补救措施。
它的天然收敛性收紧皮肤，给它一个完整的外观。
红茶还能淡化缺陷和老年斑，对皮肤有美白作用。
红茶与降低非黑色素瘤皮肤癌的风险有关。
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