爱红茶佛手姜糖健胃和中茶疏肝理气，健胃和中功效
佛手姜糖健胃和中茶 材料：佛手、生姜各10克，红糖适量。做法：将佛手和生姜一同放入砂锅中，加适量清水，开大火煎煮。煮沸后，改用小火继续煎煮5分钟，最后调入红糖，代茶饮用。功效：疏肝理气，健胃和中。适于肝胃气滞、胁肋、脘腹胀痛、呕逆少食等人群饮用。
红茶佛手饮料
红茶液适量，佛手饮料适量。制法：1．佛手饮料的制备 佛手饮料的配方为：糖30340g，柠檬酸0.110g，0.540g佛手干片的提取液加水配至1000ml。2．将红茶制取抽提液，然后按一定比例和方法添加到佛手饮料液中即可。特点：佛手饮料制品除保持了佛手的药效作用外，还具有别种果料所没有的清香、爽口的口味特色，添加红茶液则更具保健功效。
红茶佛手饮具有疏肝理气消食功效
红茶佛手饮 配方： 红茶，厚朴花，佛手花各3克，橘络2克，党参，炒麦芽各6克。制法： 上述各味料制为粗末，入茶壶内，冲入沸水，加盖，浸泡15分钟即可。用法： 代茶饮，每日1剂，20天为1个疗程。功效： 疏肝，理气，消食，适用于气郁不舒，痰食积带等。
佛手疏肝理气茶疏肝理气，和胃化痰功效
佛手疏肝理气茶 材料：佛手干品10克。做法：将佛手放入茶杯中，加适量沸水冲泡。浸泡30分钟后，代茶饮用。功效：疏肝理气，和胃化痰。可缓解由肝胃不和引起的恶心呕吐、咳痰等症状。饮用禁忌：阴虚见舌红少苔、口干者不宜。
行气强身
做法：鲜佛手300g，鱿鱼一条，猪肉50g，柿子椒一个，葱白，盐，料酒，淀粉，胡椒粉，香油各适量的。
将发好的鱿鱼切丝浸入少许酒;猪肉去脂肪切丝，放进料酒，淀粉，盐腌泡;佛手洗干净，切成细丝，柿子椒去籽，切丝，葱切斜片;油锅烧热，放进猪肉煸炒，变色后拿出待用;油锅烧热，放进葱，鱿鱼，佛手，柿子椒翻炒，加入肉，盐搅拌均匀，撒入胡椒粉，滴上香油就可以。
理气金橘陈皮佛手风味茶
佛手风味红茶的佛手香味虽然只是个香精，也还就把它当个理气之品。让它与金橘干和糖渍陈皮一起，冲泡成一道理气茶饮。只是不知道这些气味芳香的茶品混合在一起，会碰撞出什么样的味道？糖渍陈皮被糖腌渍到柔软，竟似有入口即化的感觉。在热水冲泡之下，泛出些微小颗粒，让茶汤显得有些浑浊而没那么清亮透澈。各种香味纠缠在一起，顺着热力上升。而那个佛手香精的味道，竟有似于尖锐的高音直插云霄般，直入鼻息。没有回旋，不需要分辨，就是佛手香精的味道。倒是金橘与陈皮，沉稳而醇厚，需要在佛手香味之后去细细体察回味。。。。。
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