爱红茶经常有茶友问冬天上火应该喝什么茶好，这里我们推荐服用金莲花茶。
金莲花属毛茛科植物. 有一定的毒性。从中医来讲，金莲花的特点是苦寒， 也就是说其味道很苦， 而药性是寒的， 金莲花有很好的清热解毒的作用。饮用它的时候要注意一些， 不要饮用太多， 是药三分毒嘛。特别是属于中医辨证脾胃虚寒的人， 像吃点凉的东西胃就不舒服。平时消化功能也不是特别好。那么这类人一定要慎喝。
金莲花具有清热解毒、养肝明目和提神的功效。适合喝的人就是中医说有实热症的人群，即容易上火，动不动就嗓子疼的人， 这些人喝比较好。所以金莲花是冬天上火喝什么茶好再一个答案。金莲花是有一定药性的， 所以在冲泡饮用时， 用量不能过多，一次顶多放三朵就可以了。冲泡好的金莲花， 花朵绽开，具有观赏性， 而它的味道却偏苦，
可以放适量的白糖或冰糖来调味。饮用金莲花对于治疗呼吸道炎症，比如口腔炎、咽炎、扁桃体炎都有。
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