爱红茶益思悦志
唐.陆羽撰《茶经》称茶能悦志;五代 蜀毛文锡撰《茶谱》中称茶能益思;元 忽思慧撰的《饮膳正要》中称能清神;明 李时珍撰的《本草纲目》称茶能使人神思爽;清 王孟英撰的《随息居饮食谱》称茶能清心神。此外，还有茶能破孤闷、通仙灵。总之，饮茶能提高人的思维能力。
明目清心
宋 虞载撰的《古今合壁事类外集》称茶能理头痛;宋.周去非的《岭外代答》称茶能祛头风;明 吴瑞撰的《日用本草》称茶能止头痛;清.王好古的《汤液本草》称茶能清头目; 清 黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治头目不清。此外，还有称茶能治脑痛治头痛的。古籍中专门讲茶能明目的很多，《茶经》称茶能治目涩;《本草拾遗》称茶能明目。等。
提神驱睡
唐 苏敬撰的《新修本草》，清 张路撰的《本草逢源》，以及《桐君录》，分别称茶能令人少睡、令人少眠、令人少寐和令人不眠;《本草拾遗》、《茶谱》分别称茶能少睡、睡少和不睡;明 李士材撰《本草图解》称茶能醒睡眠;清 王孟英《随息居饮食谱》称茶能醒睡。
消食和胃
唐 孟诜撰的《食疗本草》称茶能下气;宋 虞载撰的《古今合壁事类外集》、明 缪希雍撰的《本草经疏》和王圻撰的《三才图会》分别称茶能消食、消宿食、消饮食;清代黄宫锈撰的《本草求真》介绍茶能治食积不化还有去滞不化的功效等等。
减肥瘦身
唐 陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能去人脂;宋 苏轼撰的《东坡杂记》称茶能去腻;清 曹慈山撰《老老恒言》称茶能解肥浓，赵学敏撰《本草纲目拾遗》称茶能解油腻，牛羊毒。此外，还有称茶能久食令人瘦等。
清热解毒
唐 孟诜撰的《食疗本草》、清 张路撰的《本经逢源》分别称茶能去热和降火;唐 陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能破热气，除瘴气;宋 宋土瀛撰的《仁斋直指方》，陈乘撰的《本草别说》称茶能消暑。清.黄宫锈的《本草求真》称茶能清执解毒;刘献庭的《广阳杂记》称茶能除胃热之病。此外，还有茶能清热降火、涤热、疗热症、治伤暑等等，不一而足。
疗疮止泻
古籍《枕中方》称茶能疗积年;明 缪希雍撰的《本草经疏》称茶能治瘘疮;李中立的《本草原始》称茶能搽小儿诸疮。宋.陈承撰的《本草别说》称茶能治痢;明 吴瑞撰的《日用本草》称茶能治热毒赤白痢;清 黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治血痢;张路撰的《本草逢源》称茶能止痢等。
轻身换骨
唐孙思邈的《千金要方》称茶能使人有力;宋 苏颂的《本草图经》称茶能固肌换骨;明 牛棣的《救荒本草》称茶能救饥，鲍山的《野菜博》称茶能调食。清.屈大钧的《广东新语》称茶能疗饥。此外，还有茶能轻身换骨、治疲劳性神经衰弱症之说。
益寿养生
宋 苏颂的《本草图经》称茶能祛宿疾，当眼前无疾;明 程用宾的《茶录》称茶能拌擞精神，病魔敛迹;清 俞洵庆的《荷廊笔记》称茶能养生益。此外，还有茶久服，能令升举之说，可见古人对茶的养生功能研究是颇为深入的。
（责编：陈春喜）
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