红茶种类大红袍,祁红红茶和大红袍

祁门红茶大红袍区别

祁门红茶和大红袍区别之一就是种类,祁门红茶和大红袍属于不同的种类,属于不同的茶,大红袍属于乌龙茶,而祁门红茶属于红茶,它属于全发酵茶,应该说二者有着自己的茶品,自然各种属性都不同。

口感和知名的上,祁门红茶和大红袍区别也比较大,口感上,祁门红茶主要是香气芳香持久有着明显的甜香,茶中有淡淡的花香味道,被叫做“祁门香”,而大红袍则没有这种花香,更多的是清幽的香气滋味甘醇鲜爽。

红茶种类大红袍_祁红红茶和大红袍

品种不同

我们都知道祁门红茶是红茶中的茶种类,属于全发酵茶

祁门红茶的茶青需要经过萎调,揉捻,切以及发酵到干燥等典型的工艺过程制作而成。

祁门红茶的干茶以及冲泡过后的色泽都是以红色为主,所以被称为红茶。

红茶中除了祁门红茶,还有滇红,宜红以及功夫红茶小种红茶等。

而大红袍则是青茶中乌龙茶的一种了,产于福建名山武夷山,因为茶树生长在岩峰中从而得名。

大红袍不仅有着武夷岩茶绿茶清香,还有着红茶的甘醇,可以说是乌龙茶中的极品了。

大红袍在清康熙年时,就已经开始远销北美,南洋以及西欧等国家了。

品种不同

祁门红茶我们都知道祁门红茶是红茶中的茶种类,属于全发酵茶。

祁门红茶的茶青需要经过萎调,揉捻,切以及发酵到干燥等典型的工艺过程制作而成。

祁门红茶的干眉茶茶以及冲泡过后的色泽都是以红色为主,所以被称为红茶。

红茶中除了祁门红茶,还有滇红,宜红以及功夫红茶小种红茶等。

大红袍而大红袍则是青茶中乌龙茶的一种了,产于福建名山武夷山,因为茶树生长在岩峰中从而得名。

大红袍不仅有着武夷岩茶的绿茶清香,还有着红茶的甘醇,可以说是乌龙茶中的极品了。

大红袍在清康熙年时,就已经开始远销北美,南洋以及西欧等国家了。

红茶种类大红袍_祁红红茶和大红袍

福建茶叶

从品类上来说有乌龙茶、绿茶、红茶和白茶,其中安溪铁观音和武夷岩茶是最著名的乌龙茶种类,产地主要在泉州和武夷山;而政和工夫、正山小种属于有名的红茶,产地在南平;白牡丹白毫银针是白茶,产地主要集中在宁德市。

其中主要谈一下闽北乌龙的武夷岩茶,它的品目很多,优良品种有大红袍、肉桂、水仙等,最负盛名的当属“大红袍”。

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