爱红茶按地域与品种区分
一起来看黑茶种类，按地域与品种区分。
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乌龙茶在台湾的旅途
台湾茶之初期发展史，唯独乌龙茶发其光辉。
虽有后起之包种茶，继而走红之红茶，随后抬头之绿茶，但历经百年，乌龙茶犹仍稳占台湾四种茶叶外销之首位。
台湾乌龙茶是台湾茶叶的主要种类，对台湾茶叶的发展有着举足轻重的地位。
台湾的种植茶面积23000公顷，年产茶叶23000公吨，乌龙茶的种植面积占45%，即达10000公顷。
乌龙茶年产量占65%，即15000公吨。
乌龙茶是台湾的主要茶类。
台湾茶业的发展，只有二百多年的历史，茶叶一直是台湾的重要经济产物。
红茶中的抗癌功效备受期待
茶文化有千百年的发展史，茶文化也一直在进步，人们从长久的饮茶中发现，红茶除了色香味俱全，而其中含有丰富的功效是非常受欢迎的。
外实验室近期又对其抗念珠菌活性进行了相关研究。
结果表明该两种物质对分离出的5种念珠菌菌种均有抗菌活性，并得出其对。
宋代蔡襄画像
龙团凤饼将蒸青绿茶的历史延续近七百年，公元1391年明太祖朱元璋为了改革奢靡之风，废团茶兴散茶，一旨罢造龙团，惟采芽茶以进，成为中国茶业发展史的转折点。
明朝初期徽州僧人比丘大方发明松萝茶产生炒青绿茶，明代冯时可《茶录》记述：徽郡向无茶，近出松萝茶，最为时尚。
始比丘大方…松萝茶是炒青茶的鼻祖，以后逐渐产生黄茶、黑茶、红茶、乌龙茶。
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