台湾乌龙茶我国乌龙龙茶有很多种类,这是中国特有的茶类,台湾乌龙茶是从福建乌龙茶的分支,从福建传入台湾后经过改良自成体系,台湾乌龙是乌龙茶类中发酵程度最重的一种,也是与红茶最相近的一种。
中国乌龙茶主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。
台湾茶叶种类与产地分布
台湾茶叶种类阿里山乌龙茶产在台湾阿里山海拨1200米以上的高山茶区,纯手工精致,外观半球自然弯曲,青蒂绿腹,清高隽永,清雅花香,饮后齿唇留芳,回味持久,是经发酵茶中经典型代表,也是台湾高山、乌龙的代表品种。
台湾茶叶种类冻顶乌龙茶产在台湾凤凰山支脉海拨800公尺以上的鹿谷茶区,纯手工精制,外观半球卷曲,入口甘醇,汤色金黄,滋味清新,具爽口活泼的花果味,是台湾清香乌龙茶的代表品种,也是茗仁茶艺馆的招牌茶种。
台湾茶叶种类翠玉乌龙茶产在台北桃园茶区,汤色碧绿清新,有果香,鲜爽甘醇,属于台湾轻发酵乌龙茶中中档代表品种。
青茶的种类
青茶的种类之地区划分:青茶的种类根据其产地分,可分为:闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙四大品种。
其中闽北乌龙包括武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等;闽南乌龙包括铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等;广东乌龙包括凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等;台湾乌龙包括冻顶乌龙、包种、乌龙等。
青茶的种类之名贵品种:有产自福建的武夷山;还有产于广东地区的凤凰单丛茶。
还有台湾乌龙茶,以南投县的“冻顶”乌龙茶最为名贵;另外闽南安溪产的铁观音茶也是非常出名的青茶的种类。
青茶的种类有哪些
又名乌龙茶,是六大茶类之一。
青茶在众多茶类品种中有着自己的鲜明特色,它具有绿茶的鲜香,又有红茶的醇厚,很受人们的喜爱。
那么你知道青茶的种类有哪些。
如果你不太清楚,下面就跟小编一起阅读下文关于青茶的种类介绍。
青茶的种类根据其产地分,可分为:闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。
其中闽北乌龙包括武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等闽南乌龙包括铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。
广东乌龙包括凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。
台湾乌龙包括冻顶乌龙、包种、乌龙等。
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