爱红茶英式红茶的历史和品饮方式
红茶分为杯饮法和壶饮法。
各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等，大多采用杯饮法。
各类红碎茶及红茶片、红茶末等，为使冲泡过的茶叶与茶汤分离，便于饮用，习惯采用于壶饮法。
清饮法和调饮法：清饮法：不在茶中加添其他的调料，我国绝大部分地方饮红。
红茶的调饮及冲泡技巧
红茶的调饮及冲泡技巧
生姜片用开水在玻璃壶中熬煮约6分钟，将姜汤过滤在公道杯中。
用90度开水冲泡滇红茶，闷泡40秒至60秒，出汤，连续冲泡三泡左右，注入大公道杯中（做调饮的茶汤要浓）。
按1：1的比例加入姜汤，等稍温后加入蜂蜜水，用调酒棒逆时针搅动数下均匀茶汤。
分汤至带柄品茗杯中七分满，品饮。
最后，把茶汤倒进公道杯里，再把茶汤分到茶杯里，闻茶香，再品茶
直接冲泡“清饮法”，在中国，不少人在饮用宁红茶时，都喜欢“清饮法”，就是直接按以上步骤冲泡，不加其它调料，这样饮用起来原汁原味。
加入其他调料“调饮法”，可是不少欧美国家的人却喜欢“调饮法”，往刚泡好的宁红茶里加入调料，比如加入牛奶或者乳酪、糖等，调成各种口味的红茶。
宁红茶的冲泡方法
直接冲泡“清饮法”，在中国，大多数的人在饮用宁红茶的时候，都喜欢“清饮法”，就是按照以上的步骤来进行冲泡的茶，无需加入任何它物。
加入其他调料“调饮法”，可是不少国外人却喜欢“调饮法”，就往刚泡好的宁红茶中加入其他的调料，比如加入牛奶或者乳酪和糖等等，然后就调成各种口味的红茶。
依个人口味加牛奶
有些茶友比较注重红茶原本的本色和味道，喜欢清饮，这也是品红茶的一种乐趣，但红茶作为一种包容性非常强的茶类，不仅可以清饮也可以调饮，可以在红茶里适当加入一些糖或者牛奶，这又会是一种新型的调饮茶。
小编推荐，想要调饮出好喝的奶茶，红茶可以选择上好的滇红，滇红的口感加上纯牛奶的香气应该会让不少的女性茶友所偏爱。
以上就是小编分享给大家的四个冲泡红茶的小绝招，大家都学会了吗。
其实在日常的泡茶过程中，我们需要去认真的了解每一款茶，才有可能将它最佳的滋味泡出来。
红茶就像女人需要细细的品，精致的泡才能激发红茶本身带给我们的温软，只有通过细致的冲泡方法才能让浓郁的茶香不再溜走哦。
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