爱红茶冲泡方法不当引发的酸味
如果茶的品质本身是没问题的话，茶汤出现酸味很有可能是在冲泡时用错了方法。
红茶冲泡对水温要求特别高，比如，本来只能用85度水温冲泡的用了90度的冲泡，这样就很有可能把茶中的酸味给激发出来。
所以大家在用高温水冲泡红茶时一定要注意了，有些红茶比如云南大叶水温可控制稍高一点90°左右，但一般原料细嫩的红茶，水温要控制在80-90度之间，沿边缘注水，避免用沸水猛然击打茶叶，否则稍有不慎就会把茶泡坏。
红茶滇红
红茶是一种集口感与功效于一体的茶叶，口感非常的好，但是要得到最好的滋味口感，除了茶叶本身品质出众，合理的冲泡方法也是关键之一，下面小编就给大家介绍一下冲泡调饮红茶水温吧。
冲泡红茶的水温。
红茶属于全发酵茶叶，水温过低不利于茶叶中有效成分的浸出，比如儿茶素，如果水温过低，就需要更长的冲泡时间才能析出，时间不足则茶味寡淡，时间太长又带苦涩。
红茶最适宜的冲泡温度
红茶冲泡温度，宜用95100℃的沸水冲泡，因为红茶属于全发酵茶，水温太低不利于茶叶有效成分的浸出;如儿茶素，水温太低的情况下，就需要太长的时间去浸泡才会析出;而时间不足的话，那么红茶又会没有味道，时间太长又太过于苦涩。
红茶冲泡温度：1.高。
泡红茶的合适水温是多少
泡红茶三大要点：冲泡时间、水温、步骤，今天小编为大家介绍的便是泡红茶的人都非常关心的水温问题。
那么泡红茶最合适的水温是多少度呢。
我们知道一般来说，不论是红茶、绿茶、黑茶，泡茶的水温大致都是85℃到100℃之间。
那么泡红茶最合适的是哪种温度的。
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