爱红茶金骏眉的冲泡方法之水温控制
泡红茶时水温的掌握是非常重要的,适宜的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的有益物质的浸出。
泡红茶不能用超过100摄氏度的开水冲泡,特别是使用嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,每一次放3-5克即可,第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒.。
取适量祁门红茶置入飘逸杯内胆，建议投茶量3-5克。
注水冲泡：再次往飘逸杯中冲入沸水。
静候茶汤：盖上盖子，静候茶汤片刻，祁门红茶第一泡的浸泡时间约45秒，冲泡次数增加一次，浸泡时间可适当延长10-20秒。
按上方按钮使祁门红茶的茶汤流入飘逸杯中。
倒茶入杯：将飘逸杯中的茶汤倒入茶杯。
带有清新兰花、玫瑰香气的祁门红茶即可享用了。
润茶又叫醒茶或者茶友常说的洗茶
需要润洗的茶叶，如岩茶，往盖碗中冲水至满（小周习惯直接冲满，这样也比较方便挂掉泡沫，正常来说八分满就行）盖上盖碗，果断出水。
再次冲水至八分满，第一泡小周建议出水快点，因其经过润茶，茶叶的内含物会迅速的析出，所以第一泡小周建议出水快些，别听那些行家要闷泡多少秒多少秒才好。
普洱茶的泡法
撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶（饼、砖、沱等）撬下适量5-10克。
投茶：将撬下来的普洱茶放入盖碗中。
洗茶：将沸水冲入盖碗中泡茶，这称为第一泡，第一泡应迅速从杯中倒掉，避免茶味被过度洗走，洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开，以便后几泡能有饱满地道的茶味。
倒掉第一泡：第一泡应迅速从杯中倒掉，避免茶味被过度洗走。
顶级红茶金骏眉泡法，切记不能选择自来水冲泡
金骏眉用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡，金骏眉这样的好茶可不能用自来水冲泡。水烧开后，注意！红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡，特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡，放多少呢？放3-5克即可，第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。正确的金骏眉冲泡方法，武夷山桐木关正品金骏眉可冲泡10泡以上。根据个人喜好控制出水时间。
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