爱红茶不是每种茶叶都适合拿来泡冷泡茶，一般来说，发酵时间愈久，茶中的含磷量就相对愈高，冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。
以最常见的茶品来说，绿茶发酵程度较低，乌龙茶次之，发酵程度较高的是红茶、铁观音、普洱茶。
自己动手制作冷泡茶，卫生、环保又省钱。
不但可以生津止渴、清除油腻，而且对于降低血压与降低尿酸具有特别的功效。
冷后浑是红茶品质优良的重要表现
在文章的开头，陆羽泡茶有说到，许多茶友会因为红茶“冷后浑”的现象而认为这款茶品质不佳。
恰恰相反，红茶的“冷后浑”是优质红茶的表现。
资深茶友都知道，茶黄素是红茶关键的标志成分。
红茶出现“冷后浑”现象并不是代表这款茶品质差，反而证明这款茶的品质好。
红茶“冷后浑”的知识“陆羽泡茶”就科普到这里了，相信许多茶友此时肯定在懊恼，平时浪费了那么多好茶。
不过现在知道也不晚。
谁不是从茶叶小白到资深大师的。
况且学茶之路漫漫，且学且运用。
何为冷泡茶
传统的饮茶文化，多以热开水冲泡，这样既可享受茶叶散发的优雅香味，品尝茶汤中甘甜清醇的滋味，也是一种闲暇嗜好。
所谓冷泡茶，即以冷水冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。
冷泡茶在日本叫“水云茶”。
用冷水冲泡绿茶、乌龙茶、红茶等，既可放在冰箱冷饮，也可在常温下喝。
冷泡茶用什么茶叶好
绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白豪银针和白牡丹都比较适合冷泡。
发酵程度较低的茶叶，发酵越轻、越生的茶冷泡起来口感更好。
用来冷泡的茶叶，最好选用新茶，这样才能喝出香醇滋味。
发酵程度较高的红茶、铁观音、普洱茶则不适合冷泡，泡出来味道苦涩、无香气。
不同的茶叶浸泡的时间也会有所不同，例如乌龙、高山茶最好浸泡三四个小时，而有些绿茶泡个二三十分钟就出味了。
冷泡茶的水最好选用矿泉水，用凉开水也可以，口感要略逊一些。
冷泡茶放置时间不宜过长，超过8小时的冷泡茶尽量不要喝，以免伤胃。
虚冷体质的人最好不要喝冷泡茶。
夏天从冰箱中取出冷泡茶后，应尽量在两小时内喝完。
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 冷泡茶红茶视频,绿茶可以做冷泡茶吗
