爱红茶茶量的选择及冲泡方法
茶叶用量（根据茶叶种类、茶具大小及饮用习惯而定。），富硒红茶一泡以8g为宜，茶水比例为1：501：60（不同规格茶具，根据经验冲泡即可）。
冲泡方法，富硒红茶为大叶种工夫红茶，冲泡时使用100度沸水（水温低，出茶效果差），冲出的茶汤颜色红艳透亮，浸茶时间切勿过长，否则茶汤颜色过于暗红，造成口感下降问题。自第二泡起需逐渐增加冲泡时间，使得前后冲泡茶汤浓度较均匀，但每泡一次须将前一泡的茶汤倒尽，通常可冲泡10—15泡。梅占红茶属于大叶种，茶叶较厚出茶汤较慢，一般浸茶20—30秒，茶汤效果较好。
红茶冲泡流程：，温壶─下茶─悬壶高冲─春风拂面─出茶汤。
绿茶和红茶的区别
绿茶和红茶最明显的区别就是它们两者冲泡后的颜色不一样。
红茶的基本特征是红汤、红叶。
而绿茶冲泡后的汤呈现清淡的绿色。
它们两者的干茶颜色也不一样。
红茶的干茶颜色偏红甚至发黑。
比较专业的说，红茶和绿茶的加工工艺也是不一样的。
最关键的区别是，绿茶红茶冲泡后的味道是不一样的。
绿茶的口感清爽甘甜。
而红茶是醇厚浓郁的。
红茶和乌龙茶的区别
发酵程度：两者在发酵程度上有明显区别，红茶是完完全全的发酵茶，而乌龙茶则属于半发酵茶类，它发酵时间比较短，茶叶没有全部发酵。
因为红茶是一种完全发酵的茶叶，它冲泡以后的味道更加醇厚点，而乌龙茶是一种半发酵的茶叶，它冲泡以后口感则比较淡，而且苦涩味比红茶要重一点。
茶汤颜色：红茶冲泡以后茶汤的颜色与红酒类似，多为深红色，而乌龙茶冲泡以后得到的茶汤颜色却比较淡，只是略微发红，而且有种暗黄的颜色存在。
红茶和乌龙茶的区别
发酵程度，两者的发酵程度有明显的不同。红茶是完全发酵的茶，而乌龙茶属于半发酵茶。它的发酵时间相对较短，茶叶没有完全发酵。
因为红茶是完全发酵的茶，冲泡后味道更醇厚，而乌龙茶是半发酵茶，冲泡后味道较淡，苦味比红茶重。
茶汤的颜色，红茶冲泡后，茶汤的颜色与红酒相似，大多为暗红色，而乌龙茶冲泡后的茶汤颜色相对较浅，只有微红色，
红茶品种多样，产地广泛。主要产地在中国。此外，印度，东非，印尼，斯里兰卡，印度，尼日利亚和肯尼亚也有出产
冲泡方法
富硒红茶为大叶种工夫红茶，冲泡时使用100度沸水(水温低，出茶效果差)，冲出的茶汤颜色红艳透亮，浸茶时间切勿过长，否则茶汤颜色过于暗红，造成口感下降问题。
自第二泡起需逐渐增加冲泡时间，使得前后冲泡茶汤浓度较均匀，但每泡一次须将前一泡的茶汤倒尽，通常可冲泡10―15泡。
梅占红茶属于大叶种，茶叶较厚出茶汤较慢，一般浸茶20―30秒，茶汤效果较好。
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