爱红茶斯里兰卡红茶的泡法
准备茶具。品饮红茶，不仅要品味闻香，还要欣赏其红亮澄清的汤色。因此最好选用玻璃茶具或者白瓷茶具。水壶、茶壶、茶杯、茶匙等，都应该一一清洁齐备。
量茶入杯：斯里兰卡红茶通常是散茶，一杯中放入5克左右的茶叶即可。
烹水沏茶：斯里兰卡红茶耐煮，一般将茶叶放入壶中，加水后煮沸。如果以杯子冲泡，则直接冲入沸水焖泡即可。
闻香观色：焖泡三分钟左右即可打开杯盖，欣赏茶汤的颜色，并细细品味。
茶叶蛋桌作菜肴
茶叶蛋用料：鸡蛋若干，红茶末、桂皮、茴香、八角、味精和红酱油适量制法：先将鸡蛋（最好红壳鸡蛋）洗净，用水煮熟，捞出后轻轻敲打，使蛋壳开裂而不碎。锅中放入红茶末、桂皮、八角、茴香、红酱油和水，投入熟鸡蛋，急火烧沸，然后文火煮半小时，加入味精即成。咸淡程度可调节红酱油加入量，也可加些食盐。食法：可作点心，也可上桌作菜肴，居家旅游，男女老少皆宜。
茶叶蛋菜肴介绍
茶叶蛋用料：鸡蛋若干，红茶末、桂皮、茴香、八角、味精和红酱油适量。制法:先将鸡蛋（最好红壳鸡蛋）洗净，用水煮熟，捞出后轻轻敲打，使蛋壳开裂而不碎。锅中放入红茶末、桂皮、八角、茴香、红酱油和水，投入熟鸡蛋，急火烧沸，然后文火煮半小时，加入味精即成。咸淡程度可调节红酱油加入量，也可加些食盐。食法：可作点心，也可上桌作菜肴。居家旅游，男女老少皆宜。
如何冲泡红茶
红茶可以用杯泡，也可用壶泡。
一般都是先将红茶放在壶内泡好，然后将茶汤倒出，用小杯饮用。
杯泡法一般适用于各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶。
壶泡法一般适用于各类红碎茶及红茶片、红茶末，便于茶汤与茶渣的分离。
国外饮用红茶，习惯于在茶汤中加添牛奶和糖，有的喜欢将茶汁倒入有冰块的容器中，并加入一些蜂蜜和新鲜柠檬，制成清凉的冰茶。
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共502字
MlesnA的纸盒包装的WhiteTea是兰卡最好的红茶茶叶了，没有之一。
要买最好的，一定是WhiteTea（不是我们认为的白茶，兰卡的WhiteTea其实就是茶叶尖尖，一片茶芽+一片茶叶），只有这个茶叶泡出来的茶才有种入口的滑润和红茶茶香。
其余的各种品牌的碎茶末不要买（买了送人另外讨论，因为碎茶末便宜）。
对于嗜好核查的国人来说，各种等级的碎茶末口感都很差的，带着微微的涩感。
但是碎茶末...。
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