爱红茶甘蔗红茶【配方】甘蔗500克，红茶5克。【用法】将甘蔗削去皮，切碎，和红茶共煎。代茶饮。【功效】清热生津，醒酒和胃。治疗气候干燥、咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，为春季理想的保健饮料。菊花绿茶饮【配方】开封菊花12克，绿茶5克，白糖30克。【用法】煎水。每天1剂。代茶饮。【功效】清热解毒，预防感冒，宁神明目，适用于春季忽冷忽热，气候干燥，肝火头痛目赤，醉酒不适。
最后，把茶汤倒进公道杯里，再把茶汤分到茶杯里，闻茶香，再品茶
直接冲泡“清饮法”，在中国，不少人在饮用宁红茶时，都喜欢“清饮法”，就是直接按以上步骤冲泡，不加其它调料，这样饮用起来原汁原味。
加入其他调料“调饮法”，可是不少欧美国家的人却喜欢“调饮法”，往刚泡好的宁红茶里加入调料，比如加入牛奶或者乳酪、糖等，调成各种口味的红茶。
三宝茶【配方】普洱茶、菊花、罗汉果等量，研碎。【用法】每次用20克，沸水冲饮。【功效】适用于治高血压、高血脂症。降压，减肥，消脂。桔花茶【配方】用红茶、桔花各35克。【用法】沸水冲泡，当茶服饮。【功效】具有温中理气和胃的作用，适用于胃寒疼痛。
热红茶的品质
在冲泡调饮红茶所用的红茶时，一杯茶汤约需3克茶叶(红茶匙1满匙)，如果是用FOP或OP等较大叶的茶叶冲泡5杯份的话，一般需要再加一茶匙的茶叶，这样泡出的红茶会更香醇。
如果是做冰红茶，则需要减少一半的水量，以使浓度提高1倍。
如果是用BOP等小型茶叶冲泡调饮红茶，需要浸泡2.5-3.3分钟。
如果用OP或FOP等大茶叶冲泡调饮红茶，则需要浸泡3.5-4.5分钟。
中国绿茶产业网
红茶茶量与绿茶相同。
中、低档时间红茶、红碎茶、片末红茶等，普通用壶。
红茶冲泡有两种不同的饮发，冲泡中不加调料的，叫“清饮”;添加调料的，叫“调饮”。
中国大多数饮红茶是“清饮”，广东一些中央也采用“调饮”，有共同风味，营养价值也更高。
贮藏密封 置阴凉干燥
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