爱红茶特点优势
与中国茶的制做技法相比，印度红茶其最大特点在于更工业化、标准化。
中国茶叶的制作是先筛选原料，再进行制作，而印度红茶则是制作完毕后，再进行筛选。
由于印度红茶将芽叶、叶片、茶梗一起进行制作，其风味相比中国茶叶更浓烈，但苦涩味也相对更重，所以其冲泡时间更短，大约在2.5分钟左右（仅限CTC红茶）。
印度制茶法原料利用率高，再加上印度当地人工成本低，且TATA在当地拥有贸易、电力、茶园等丰富资源，导致茶叶生产极具优势，这也是为何CTC红茶为何价格便宜的重要原因。
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海南CTC红碎茶感观品质有哪些特点
南海CTC红碎茶为新创名茶，属红茶类，创制于20世纪70年代中期，以其产于海南省定安县南海茶厂，采用CTC工艺而得名。（CTC是英文挤压、切碎、卷曲的第一个字母。用CTC切茶机制成的红碎茶，国际上都称它为“CTC红茶”。） 海南CTC红碎茶感观品质特点：外形色泽乌润，颗粒均匀，内质香气高锐持久，汤色红艳明亮，金圈明显，滋味浓厚，强烈、鲜爽，叶底红匀鲜艳。该茶适宜于加糖加奶调饮，加奶审评：香气醇和，汤色粉红色，滋味浓厚，强烈，爽滑，出口欧美很受欢迎。
阿萨姆红茶的泡法
好的茶叶泡出来茶不仅味道醇正，而且功效与作用极好，就比方说古树红茶，不少朋友估计都对其不是很了解。
阿萨姆红茶的冲泡方法。
阿萨姆红茶与锡兰红茶区别有哪些。
这都是大家迫不及待想要了解的话题。
下面就跟随小编一起来全面了解一下阿萨姆红茶吧。
产品特点
最具代表性的印度尼西亚红茶是爪哇产的CTC红碎茶。
其颗粒匀整紧实。
酶促氧化程度相对较轻，呈中褐色，或浅褐色，与印度或锡兰产ＣＴＣ相比颜色略显偏黄。
气味清新芬芳。
口感清爽，没有苦涩味，相对来讲比中国红茶鲜爽，很适合中国人的口味追求。
除了清品以外，非常适合配以新鲜水果做调饮，或做冰红茶。
用印度尼西亚红茶制作的奶茶，其基础茶汤色泽可达到浓红，味道有强烈冲击感，勾兑牛奶后，其风味、浓厚的口感比用印度阿萨姆茶制作的奶茶毫不逊色，其香气比阿萨姆奶茶还好。
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