爱红茶宜兴红茶与宜兴紫砂
用宜兴紫砂壶来冲泡宜兴红茶，那是何等的自然惬意。
紫砂泥独特的分子结构造就了紫砂壶的特性，让紫砂壶更加适合于冲泡宜兴红茶。
用紫砂壶冲泡宜兴红茶还有一个更大的好处，可以让红茶的茶汤浇灌紫砂壶，让紫砂壶的壶身产生包浆效果，让紫砂壶更加润色，更加靓丽，紫砂壶有会有种容光焕发的面貌。
所以应该感谢大自然赋予了宜兴两样宝贝，让宜兴红茶和宜兴紫砂相互交融，相得益彰。
茶具的挑选:
红茶的茶具挑选并不是很非常。
能够应用一般的紫砂茶壶或紫砂杯，还可以应用专业用以冲泡红茶的如意杯或福贵杯。
如意杯是制做红茶的独特水杯。
它能够分离出来荼叶，使红茶更强。
红茶还可以用瓷壶煮。
当红茶在玻璃茶杯中冲泡、过虑和食用时，汤的色调十分好看。
祁门红茶适合用紫砂壶冲泡吗
祁门红茶属于红茶的范畴。
至于用紫砂茶壶冲泡茶具是否合适，当然可以用紫砂茶壶。
这是因为紫砂茶具不吸水，而陶火的温度为11001200℃，这符合红茶的高温冲泡特点。
紫砂茶具耐热耐寒，茶没有煮汤的味道，保证了原有的香味。
传热速度慢，茶可以炖，不易爆。
浸泡时间越长，香味越浓。
紫砂茶具质地非常坚硬，泥色也很自然，还有红砂和白砂，可以保证红茶的香味。
红茶红茶是全发酵茶，其代表名茶是祁门红茶。常见的红茶有高档工夫红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。因而泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以35分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡34次，红碎茶则可冲泡12次。红茶最好用盖碗和紫砂，用盖碗，能泡出它原味的口感，各方面层次分明，所以在试茶样时，都是用盖碗，方便闻香，能够准确的评出一泡茶的优缺点，但保温性没有紫砂好；有心情有情趣养壶就用紫砂。
茶壶的用法
在所有的茶具中，茶壶是主角，较常用的有紫砂茶壶、陶瓷茶壶、玻璃茶壶等。
茶壶是冲泡茶叶的最好器具，但那什么茶叶使用那种茶壶非常有讲究，如乌龙茶使用紫砂茶壶冲泡为宜;普通绿茶，可用瓷器茶正山小种是红茶吗壶冲泡;茉莉花茶，用陶瓷或玻璃茶壶冲泡均可。
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