滇红工夫红茶的泡法,福建三大工夫红茶产地

清饮壶泡法

对于红茶,特别是工夫红茶,中国的大多数地方都采用清饮泡法,即在茶汤中不加任何调料,使茶发挥固有的香气和滋味。

饮茶时,手捧一杯好茶,静闻慢尝,细评默品,进入一种忘我的精神境界。

所以对工夫红茶,特别是工夫红茶中的名优工夫红茶,一定要用清饮法,方能领悟红茶的特有风韵,享受到饮红茶的奇趣。

滇红工夫红茶的泡法_福建三大工夫红茶产地

坦洋工夫红茶的泡法

坦洋工夫红茶是福建省有名的闽红三大工夫茶之一,外形紧结,色泽乌黑,滋味醇厚,叶底红匀光亮,由于这样的好品质坦洋工夫一直很受欢迎。

要喝到坦洋工夫好的品质,当然少不了坦洋工夫红茶的泡法。

那么坦洋工夫红茶的泡法是怎样的呢。

滇红工夫

滇红顾名思义产自云南,属于大叶种工夫红茶,算是我国工夫红茶中的后起之秀。

滇红工夫外形肥硕坚实,金毫显露,香高味浓,特点鲜明容易辨认,品质独树一帜。

1986年,用滇红制作的特级功夫红茶被作为国礼送给英国女王伊丽莎白二世,深受英女皇喜爱,随即滇红茶收到英国皇室的青睐。

滇红工夫红茶的泡法_福建三大工夫红茶产地

泡坦洋工夫红茶的方法

简单泡法,将水烧沸,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量十分之五的茶叶,冲入沸水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。

功夫泡法,采用功夫泡法泡出的红茶可叫作功夫茶。而坦洋工夫红茶泡法即功夫泡法。坦洋工夫红茶采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的.比例在1:50左右,泡茶的水温在90―95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在1左右分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡2―3次。

工夫红茶的简要介绍

工夫红茶:是我国特有的红茶品种,工夫红茶原料细嫩,制工精细,外形条索紧直,匀齐,色泽乌润,香气浓郁,滋味醇和而甘浓,汤色,叶底红艳明亮,具有形质兼优的品质特征。

好茶要有好的泡法才能显示出其中所具有的茶韵,下面我们就来看看工夫红茶的泡法吧。

坦洋工夫的冲泡方法泡出最正宗的红茶

坦洋工夫是红茶的一种,饮用广泛,滋味浓醇鲜爽,醇甜,这主要还得归功于坦洋工夫的泡法,它的泡法也是非常有讲究的。

那么坦洋工夫的冲泡方法有哪些呢。

置具洁器:一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。

云南滇红工夫红茶价格

滇红工夫红茶价格不固定,有不同档次,滇红工夫不同档次红茶价格不同。

滇红工夫红茶分为特级、一级、二级和三级。

质量等级越高,价格就越贵。

特级滇红工夫红茶100克88元-128元/包。

380克158元/包。

500克的零售价从240元到300元每斤不等,也有更高的价格。

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