正山小种红茶如何冲泡,如何区分好的正山小种红茶-爱红茶

很多朋友们经常喝正山小种，但有时候喝完茶后，却不知道如何保存正山小种红茶。

保管正山小种红茶很简单，常规常温密封保存就可以。

正山小种红茶是全发酵茶，存放一，两年后原松烟味进一步转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜。

正山小种红茶越陈越好，而且具有一定的增值的效果。

陈年(三年)以上的正山小种红茶味道特别的醇厚，回甘，香气浓烈。

正山小种红茶如何冲泡_如何区分好的正山小种红茶

怎么分辨正宗正山小种红茶

如何分辨是否为正宗正山小种红茶呢。

首先我们可以从外形上来看。

正山小种红茶的茶叶应该是细条状，带一些深褐色，而且有温润的感觉。

下一步可以闻闻还未泡开的茶叶，闻起来有一种熏制的味道，这正是正山小种红茶的特点之一，冲泡后看茶汤的颜色，在阳光下看，通透有光泽。

想必大家对于正山小种红茶价格有了一定的了解，也知道了如果购买这种茶叶该如何分辨真假。

喝茶不仅是为了味道，同时也是修身养性。

让我们一起把中华的茶文化发扬光大吧。

冲泡正山小种红茶水温

水烧开后，注意。

正山小种红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡，特别是用茶叶嫩芽尖制作的正山小种红茶，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡，正山小种红茶放3-5克即可。

次早连花摘之，取正山小种红茶纸包晒。

如此三次，锡罐盛贮，扎口收藏。

田艺蘅《煮泉小品》：芽正山小种红茶以火作者为次，生晒者为上，亦更近自然，且断烟火气耳。

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从干茶开始品鉴正山小种相关知识

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