爱红茶介绍红茶的种类与泡法、红茶的功效与作用
中国的红茶种类：按加工分类：按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。
红茶的功效和作用：红茶具有清热解毒，提神消疲的功效，而且可以起到很好的杀菌的功效。
红茶品性温和，味道醇厚，经常饮用加糖或加牛奶的红茶，不仅能够暖胃，还能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
俄罗斯红茶怎么做
俄罗斯红茶做法：2袋黄选红热水冲泡2分钟入糖、柠檬片，泡1分钟后。俄罗斯红茶的口味较浓，故茶叶量要多一些。然后将红茶放入壶内并冲入沸腾的热开水。冲泡好之后，将红茶倒入杯中。加入果酱，最好选用带有颗粒的果酱，以增加视觉效果。另外可加入柠檬片、朗姆酒或白兰地，使红茶更富风味。可以自己实验一下,红茶可以搅拌奶粉和糖的 俄罗斯不出产红茶,大多是在中国和印度进口的红茶绿茶到乌苏里每公斤50元（人民币），俄罗斯其他地方每公斤60元（人民币），含清关费，不包含运费用电水壶加水和红茶煮沸，加工成浓茶水，之后需要的时候，加兑开水，按照客人要求调节浓度并加糖或者柠檬调味
最后就是喝茶了
泡好后的红茶倒入茶杯后，就可以直接饮用了。
如果要晚一些时间饮用，就需要保温茶水，冷掉后的红茶是不能饮用的。
在斯里兰卡，泡好后的红茶一般会加糖、加奶，自己调配适合自己口感的奶茶。
需要注意的是茶叶的用量不同，味道也不同，一般来说3克茶叶可以冲泡3-4杯茶(每杯120毫升左右)。
泡茶技巧要不断试验直到你找到合适的味道。
加糖和加奶可以减低过度冲泡带来的影响。
红茶怎么喝
英国人喜欢往里加糖，18世纪，英国人均消费的糖是法国的10倍。
茶匙、匙托、糖罐、糖夹子成为英国人喝红茶的标准件。
不仅加糖，一种用产自中国云南的红茶，加上柠檬精油制成的格莱伯爵红茶也风靡一时，还流行添加的准确配方：添加过多，则太油滑，加太少，则是清茶一杯。
红茶不仅可以加糖和柠檬，还可加奶、肉桂、玫瑰花，包括果酱，甚至加冰、加酒，茶叶专业人员无法想象为什么英国人喝红茶这么爱加各种东西。
所幸的是，红茶里加什么都不难喝，这是一种兼容性极强的茶类。
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