爱红茶泡茶的三大基本常识
泡茶的三要素天时地利人和。
小编就以此为主题解说解说。
泡茶三要素一：选茶。
不同的茶叶冲泡出不同的茶香、功效，甚至熏陶出别样心情。
选择适合自己的茶叶，便开始下一步。
泡茶三要素二：茶具。
冲泡茶叶的茶具，以紫砂壶和瓷器杯为佳。1
当然日常时候用的玻璃杯也很好。1
前者的茶具好处在于透气性比较强，茶叶不容易产生变味。
泡茶的三大基本常识
泡茶的三要素天时地利人和。
泡茶的三大基本常识要诀把握的是，茶叶、茶具及泡茶用到的水。
小编就以此为主题解说解说。
泡茶三要素一：选茶。
不同的茶叶冲泡出不同的茶香、功效，甚至熏陶出别样心情。
比如说，绿茶能排毒，红茶能调理虚弱的身体。
而乌龙茶助减肥，花茶能理气疏肝。
选择适合自己的茶叶，便开始下一步。
泡茶三要素二：茶具。
冲泡茶叶的茶具，以紫砂壶和瓷器杯为佳。1
当然日常时候用的玻璃杯也很好。1
前者的茶具好处在于透气性比较强，茶叶不容易产生变味。
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冲泡红茶步骤1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。
冲泡红茶步骤2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
冲泡红茶步骤3.谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
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