伯爵红茶先容
伯爵红茶这种茶并非产地红茶,而是以中国红茶或锡兰红茶,再加入佛手柑油的调味茶。由于味道清新,以是相当受女性消费者的喜好。以纯红茶的方式饮用最能品尝出它的风味,加入柠檬搭配也很适合。另外,制成冰红茶香气不会跑掉,以是也很适合。
如何泡壶好的正山小种红茶
红茶的饮用方式多种多样,有热饮的如皇家红茶、热油奶茶、锡兰奶茶、英式奶茶。
有冷饮的如冰红茶、茉莉蜜茶、薄荷茶、冰激凌奶茶等,但最基础的,最能体现红茶真正的味道与香气的,还是喝纯正山小种红茶或者正山小种奶茶。
想冲泡一杯好红茶,一定需要了解正确的冲泡方法。
您好!
炮制皇家红茶,首先要先冲泡好一壶香醇的热红茶,热红茶是享用各种花式红茶的基础,无论是热饮的皇家红茶、热奶油茶、锡兰奶茶、伯爵奶茶、英式奶茶、甚至冷饮的冰红茶、茉莉蜜茶、薄荷茶、冰淇淋奶茶等。
冲泡热红茶时,茶叶量需精确。
基本上不论何种茶叶,一杯茶汤量约需茶叶红茶匙1满匙(约3克),但若以FOP或OP等较大叶的茶叶冲泡5杯份时,需酌加1匙,如此泡出的红茶更加香醇。
若要再做成各式冰红茶,则茶叶量不变,但水量要减半,使浓度提高一倍。
锡兰红茶的纯饮料是为了香味和甜味,但锡兰红茶与其他饮料混合时的味道也相当美妙
可以加牛奶。为了丰富锡兰红茶的风味,可以在茶中加入适量的牛奶或奶精,然后加入一两方糖。混匀后的红茶更加清新厚重,口感更加顺滑。
可以加咖啡,边加牛奶边加适量咖啡,可以调制一杯元阳红茶。它香甜可口,清香爽滑,有一种丝滑的感觉,在女生中颇为流行。
三可以加柠檬,这是冰红茶的制作方法。提前在超市购买优质柠檬,切片,用白糖腌制,放入容器中24小时。取适量锡兰红茶,放入茶杯中,用开水浸泡三分钟,然后滤出茶叶,让杯中的红茶冷却,放入适当的容器中,盖上盖子,放入冰箱中,冷藏一定时间,取出,将红茶汁与三杯纯净水混合,根据自己的口味加入一两方糖,然后加入腌制好的柠檬片,制成凉爽宜人的冰红茶。
锡兰红茶
锡兰为英文Ceylon的音译,原意为茶叶,是斯里兰卡的旧称。
锡兰红茶是一个统称,泛指锡兰地区所产的红茶,只有100%斯里兰卡生产的茶叶才能称之为锡兰红茶,目前市场上许多红茶也宣称为锡兰红茶,实际上拼配了印度、肯尼亚等产区的红茶。
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