爱红茶冲泡要求的差异。，红茶需要用更高温度的水冲泡，因为是后期加工。所以在冲泡的时候，我们用90度以上的热水冲泡。至于绿茶，是比较天然的，所以泡茶的时候不需要温度太高的水，否则会破坏其成分。
功效差异。，绿茶是一种未发酵的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸和维生素等多种营养成分。绿茶中的这些天然营养成分具有抗衰老、抗癌、抗癌、杀菌、消炎的特殊功效，是其他茶所达不到的。
冲泡茶的水的温度
英德红茶是全发酵类茶，比鲜嫩的绿茶要“老一点儿”，比乌龙茶要“嫩一些”，有一些红茶也是红碎茶，因此对冲泡的水的温度有着特别的标准。
冲泡红茶的水的温度在90°-95°两者之间。
要是品质优异的，纯芽类红茶，能够选用85°-90°的水的温度。
要是是野生古树红茶，能够沸水冲泡，简洁明了说，泡茶的水的温度并不是死记硬背的，具体看茶叶的幼嫩水平。
通常情况下，野生茶，多为芽叶粗广，耐泡度高，茶汤滋味醇厚芬芳，因此需要用沸水才可以激起出它的特别茶香。
喝红茶的注意事项如何正确地饮用红茶
好多人都有喝红茶的习惯，因红茶偏温，含咖啡碱多于绿茶和花茶，提神作用强，在温胃消食方面也胜过一筹。
那么在喝红茶时应该注意哪些呢。
保温杯泡茶：保温杯能保持饮用水的一定温度，冬春季节尤适合，但用来泡茶就不妙了。
因为茶叶中多种维生素与芳香油，在高。
绿茶什么意思
绿茶冲泡和品饮，水温是关键。
芽叶越嫩，泡茶用水温度越低，一般碧螺春在75℃左右，龙井在8085℃，粗老的绿茶不超过90℃，而日本的蒸青玉露茶泡茶的水温可低至45℃左右，所以煮开的水必须要晾汤。
公道杯在泡饮绿茶时既可做出汤用，又可做泡茶前晾水用。
而如果用矿泉水，可以直接煮到所需温度（现在的电煮水器有温度显示和控制）。
高温90℃100℃
泡茶用水是先烧到100℃再降到所需温度。
【绿茶和红茶哪个好喝】或是需要多高的水温就烧到所需温即可。
这要看水质是否需要杀菌或利用高温降低某些矿物质与杀菌剂而定，【绿茶和红茶哪个好喝】如果需要，先将水烧到100℃再降到所需温度，如果不需要，直接加温到所需温度即可。
因为水开滚太久，水中气体含量会降低，不利香气挥发，【绿茶和红茶哪个好喝】这也就是所谓水不可烧老的道理。
泡红茶的合适水温是多少
泡红茶三大要点：冲泡时间、水温、步骤，今天小编为大家介绍的便是泡红茶的人都非常关心的水温问题。
那么泡红茶最合适的水温是多少度呢。
我们知道一般来说，不论是红茶、绿茶、黑茶，泡茶的水温大致都是85℃到100℃之间。
那么泡红茶最合适的是哪种温度的。
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