锡兰红茶产地介绍
锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称。
又被称为西冷红茶惜兰红茶,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。
斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶,茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地,茶叶按生长的海拔高度不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。
锡兰红茶的6个产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦、努瓦纳艾利、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula等,各产地因海拔高度、气温、湿度的不同,均有不同特色。
锡兰红茶产区
斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶,茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地,茶叶按生长的海拔高度不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。
锡兰红茶的6个产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦、努瓦纳艾利、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula等,各产地因海拔高度、气温、湿度的不同,均有不同特色。
在这些产地中,最具知名度的就是乌瓦茶UVA。
乌瓦茶和中国的祁门红茶、印度的阿萨姆红茶及大吉岭红茶,并称世界四大名茶,它的风味强劲、口感浑重,适合泡煮香浓奶茶。
努瓦纳艾利茶则属高山茶,茶色清淡,茶味清香,以纯茶饮用最佳。
坎迪茶则生长在中海拔产区,口感锡兰红茶。
锡兰红茶是凉性吗
是温性的,每天适量饮用不会产生任何副作用。
锡兰红茶属于红茶,红茶基本都是温性的,具有消食、美容、降血脂、提神消疲、养胃护胃、延缓衰老、舒张血管、有益心脏等功效与作用。
按生长海拔高度的不同,锡兰红茶分为三类,分别是高地茶、中段茶和低地茶。
高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。
锡兰红茶在斯里兰卡主要有6个产区:乌瓦、乌达普沙拉瓦、努瓦纳艾利、卢哈纳、坎迪、迪不拉。
乌沃茶汤色橙红明亮;迪不拉茶汤色鲜红,滋味爽口柔和,花香宜人,涩味较少。
共225字、3图
锡兰红茶,它是世界四大红茶之一,它又分为六个产区:乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦、、卢哈纳Ruhuna、Kandy、Dambulla,其中最具知名度的当属UVA。
而产区由于是高地茶,茶色清淡、茶味清香,纯茶饮用为佳,比较适合中国人的口味。
通常我们会在茶叶的外包装上看到B.O.P或者O.P字样,分别代表和,前者是碎的,后者不是碎的,当...。
注意包装盒的标示
锡兰红茶的6个产区包括乌瓦、乌达普沙拉瓦、努瓦纳艾利、卢哈纳、坎迪、迪不拉,各产地因海拔高度、气温、湿度的不同,均有不同特色。
每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同,所以,消费者在购买时注意盒外装标示,有些厂商会标示“CeylonUVA”表示高地乌瓦茶,有的标示“-la”,则表示产于锡兰的“Dimbula(顶普拉)”。
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