爱红茶糖尿病要喝
桑叶中含有N-糖化合物(N--sugars)，具有抑制血糖上升的药理作用，可用于防治和治疗糖尿病。
桑叶原物具有抑制血糖上升的功能，其主要功能成份是桑叶中的“生物碱”，这是一种具有特殊功能的成份，它是其它动、植物所没有的，能刺激胰岛素分泌，降低胰岛素分解速度。
降血糖
桑叶具有抑制血糖上升的作用，其作用机理与桑叶中丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质及种生理活性物质(生物碱和多糖)有关，其中主要功能物质是桑叶中的DNA能抑制α-葡萄糖苷酶活性，从而抑制及延缓淀粉，食物分解为葡萄糖、果糖，明显抑制食后血糖上升。
而且其所含的蜕皮甾酮对多种方法诱导的血糖升高均有降糖作用，可促进葡萄糖转化为糖元，但不改变正常人的血糖。
桑叶茶为什么可以起到降糖的功效
桑叶茶之所以能够起到降低血糖的作用，是因为桑叶中含有N-糖化合物，这种物质具有明显的抑制血糖上升的药理作用，而且桑叶本身就是一种中药，很早就被用于防治和治疗糖尿病。
所以以桑叶制成的茶泡水饮用是可以起到抑制血糖上升的作....详细»。
预防血糖值急速上升的神奇成份
你知道为什么味噌是咖啡色系的吗。
这是因为味噌中含有一种叫类黑精的成份，这种物质具有抑制血糖上升的效果。
所以如果能在饮食前喝上1碗味噌汤，就能有效预防血糖急速上升。
类黑精还有与植物纤维同样的功效，让你排便更顺利喔。
白粥米饭配蔬菜
白粥、白米饭等都属于上升血糖速度快的食物，吃时一定要配一些膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜，比如芹菜拌香干。
土豆或芋头等淀粉含量高的蔬菜，尽量别蒸着吃，要切成丝炒着吃，以抑制血糖上升。
生活中有许多的人被糖尿病所困扰，而这一疾病的患者需要时刻控制好自己的血糖。
那么我们如何通过饮食来控制血糖呢。
下面给大家介绍血糖高患者吃什么比较好，供大家参考。
GI值较白米低
GI值代表血糖上升的速度，GI值越高则血糖上升越快。
人体在进食后血糖值会上升，约三十到六十分钟后达到饱和，这时人体会分泌胰岛素让细胞吸收糖分，于是血糖值便会下降。
如果我们吸收的糖分没有消耗尽，就会累积成脂肪，肥胖因此而来。
一般我们吃的白米GI值是81，若改吃糙米(GI值63)，则血糖不易升高而细胞吸收量降低，自然可以达到减肥的效果。
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