英国红茶加牛奶,论英国红茶的历史意义

英国七大经典茶品牌介绍

如果对茶口感不太讲究的话,PG就是最好的选择。

PG作为全英最便宜的英式红茶,是英国很普及的茶品,销量也是非常好的,因为对很多口感不挑的人来说,同样加糖加牛奶,真的喝不出有什么不同。

很多茶店、咖啡店用冲泡的奶茶就是用的PG的茶包。

PG的茶包不要泡太久,茶叶很细碎,茶味不是特别弄,建议1-2分钟为好,取出茶包后加糖加牛奶,口味正好。

据邦利一个台湾朋友说,这个茶在台湾卖得很火,以致这位朋友到英国的三年中,一直喝他们家的茶,因为她觉得在英国这个茶太便宜了,而在台湾卖得真心贵,于是安慰自己说喝到就是赚到,一天三四包地牛饮……我也算是由衷地佩服她了……。

英国红茶加牛奶_论英国红茶的历史意义

英国红茶冲泡方法,掌握三个步骤即可

  英国红茶原料基本都取于印度、斯里兰卡、尼泊尔,然后英国人根据自己的口味将这些茶拼配一下,形成了自己稳定风格的英国红茶系列,那英国红茶怎么冲泡呢?具体如下!  英国红茶冲泡方法?  

工具?  装好水的烧水壶,茶杯,茶匙,牛奶,我更喜欢半脱脂奶,喜欢甜食的人可加糖,最重要的是要有红茶包。?  

烧水、投茶?  把烧水壶装上水,插上插头烧水。拿过来茶杯,把茶匙拿开,放进去一个红茶袋。如果你想加糖那么这时就可放糖。?  

取出茶渣?  水开了,拿过来水壶把开水倒入杯中,然后搅拌,并向茶杯边上按压茶袋,然后把茶袋拿走,扔掉。?  

加牛奶

英国红茶的泡法

传统的英国红茶需要一整套繁复的茶具来冲泡品味。

优美高贵的骨瓷茶具上,绘有精美的英国植物与花卉的图案,简洁不失优雅。

英式茶具都是成套使用并镶有金边的杯组,所以非常有收藏价值。

为增添风味,可在红茶中加入牛奶制成奶茶,但应先加入牛奶,可避免茶表面产生球状油脂。

在正统的英式茶宴里,不鼓励加柠檬,以免破坏好茶的风味。

英国红茶加牛奶_论英国红茶的历史意义

巴基斯饮茶文化介绍

巴基斯坦原为英属印度的一部分,因此饮茶带有英国色彩,大多习惯于饮红茶,普遍爱好的是牛奶红茶。一般早、中、晚饭后各一次,有的甚至达到5次。大多采用茶炊烹煮法,即先将开水壶中水煮沸,尔后放上红茶,再烹煮3-5分钟,随即用过滤器滤去茶渣,然后将茶汤注入茶杯,再加上牛奶和糖调匀即饮,另外,也有少数不加牛奶而代之以柠檬片的,又叫柠檬红茶。 在巴基斯坦的西北高地以及靠近阿富汗边境的牧民,也有爱饮绿茶的。饮绿茶时多配以白糖并加几粒小豆蔻,以增加清凉味。 巴基斯坦人待客多数习惯用牛奶红茶而且还伴有夹心饼干、蛋糕等点心。

英国红茶的介绍

英国红(black tea)从英文字面上看很奇并不是“红茶”而是“黑茶”,其原料基本都取于印度、兰卡、尼泊尔,然后英国人根据自己的口味将这些茶拼配一下,形成了自己稳定风格的英国红茶系列茶。英国茶一般加牛奶,有时也加糖,但更多的是加上橙片、茉莉等制成所谓的公爵红茶(Duke"s black tea)、茉莉红茶(black tea of jasmine)、果酱红茶(black tea of jam)、蜜蜂红茶(black tea of honey)等。

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