正山小种茶具的选择
采用工夫泡法也可,但要用瓷类盖碗或名茶碧螺春产于哪里玻璃组具。
因为玻璃杯和瓷杯口大,属口开放型,而且杯壁保温性好,散热均匀,常用于冲泡红茶。
将杯具洗净暖热之后,即将58克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,35分钟后出水,先闻其香,再观其色,然后品味。
静心备具
我们冲泡龙井茶的时候需要准备什么茶具呢。
冲泡高档绿茶要用透明无花的玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿,观赏碧绿的汤色、细嫩的茸毫,领略清新的茶香。
冲泡龙井茶更是如此。
将水注入将用的玻璃杯,一来清洁杯子,二来为杯子增温。
茶是圣洁之物,泡茶人要有一颗圣洁之心。
普洱茶是相对比较耐泡的茶类之一,一般的熟茶,可以冲泡810泡。
比较新的生茶,可以冲泡到15泡20泡。
年代越久的老茶,耐泡程度越高。
如果按200毫升水/5克茶的比例冲泡。
一杯可以泡5-7次。
先要洗茶一次。
每冲泡一次把泡的汁倒完出来喝。
一般来说普洱茶要用200ml的杯子7克的茶叶冲泡7次左右,5克的话用150ml左右的杯子冲泡7次就可以了。
今天我们就来聊聊水和泡茶方法
很多人说,泡普洱茶。
多简单啊,拿出茶放杯子里,烧开水倒进去不就搞定了。
还有人说,你那是糟蹋茶叶,要细品,要用盖碗或者是紫砂壶,适量的投茶,一泡一泡的喝,感受茶之滋味,还有说,好茶要用好水,什么深泉什么高山水的之类,其实,不是水卖的贵就一定适合泡茶,各种缘由我们慢慢道来。
根据个人爱好来选配
除此之外,还可根据自己心境、按照个人喜好来选择茶具。
这是个追求个性的年代,只要你乐意,选择什么完全可以追随本心,有人说泡红茶要用盖碗泡,但也有人偏爱用紫砂壶泡或玻璃杯泡,只要你喜欢,私人订制都可以。
选什么茶具,泡什么茶,俗话说:良具益茶,恶器损味,把我们的意识深入到一杯茶汤中,得到精神的追求和满足,就足够了。
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