爱红茶**正山小种红茶的特征
**正山小种红茶外形：条索紧细、匀齐。
**正山小种红茶香气：有松烟香，有糖香;
**正山小种红茶汤色：汤色橙黄，冷却后有“冷浑浊”现象，碗沿有明亮金圈。
**正山小种红茶滋味：茶汤滋味醇厚、鲜甜。
**正山小种红茶叶底：芽叶齐整均匀，色泽红亮鲜活，柔软厚实。
细饮慢品，体会茶的真味
正山小种红茶的泡法其实非常简单，冲泡出的正山小种红茶汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。
《诗话》：顾渚涌金泉，每岁造正山小种红茶时，太守先祭拜，然后水稍造贡正山小种红茶毕，水渐减。
至供堂正山小种红茶毕，已减半矣。
太守正山小种红茶毕，遂涸。
以下这些牌子的正山小种红茶质量都很好，是正山小种红茶的十大品牌
家乡缘正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,家乡缘);
卢正浩正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,卢正浩);
中闽弘泰正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,中闽弘泰);
八马正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,八马);
五虎正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,五虎);
骏德正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,骏德);
武夷星正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,武夷星);
陆卢缘正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,陆卢缘);
正山堂正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,正山堂);
山尔堂正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,山尔堂)。
5个步骤用白瓷杯直接泡武夷山正山小种红茶
正山小种红茶步骤之投茶：，冲泡桐木关正山小种红茶，对于茶与水的比例有严格的要求，大约为1:50，即1g正山小种红茶配50ml水。
桐木关正山小种红茶步骤之沏茶：，当正山小种红茶入杯后，就可冲入100度左右的开水。冲泡正山小种红茶以白瓷杯为佳。通常水量加至瓷杯八分满为止。
正山小种红茶步骤之闻香观色：，正山小种红茶冲泡约5至6秒之后即可闻其茶香，观其汤色
正山小种红茶步骤之品饮尝味：，待正山小种红茶茶汤冷热适口时，即可举杯品味。细细品味正山小种红茶，品出武夷山正山小种红茶、正山小种红茶的醇味。
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