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茶典图片征集
云南省黎明农工商联合公司茶厂已经于2013年10月1日起正式更名并启用云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司的名称。黎明茶厂一路走来，生产的产品记录了我们成长的脚步。今天我们希望能把每一步更清晰的记录下来，您手上如果有我们的产品需要录入《茶典》，请联系我们，梁副总：13888194302王经理：13608812533
巴拿马金奖红茶历史辉煌，安化云台山茶场再现采茶繁忙
1915年“安化县昆记梁徵辑红茶”荣获巴拿马万国博览会金奖，安化云台山大叶精制的红茶曾登上了世界历史辉煌的顶级舞台！安化云台山地处湘中群山，蚩尤故里，梅山文化发源地，海拔千米，山势陡峭无乔木，长年云雾缭绕，半山腰以上云雾超280多天，山顶地形如丘陵起伏平缓如台，土质由冰碛岩、火岩和石灰岩长年风化而成，云台山大叶茶就在这环境中繁衍生息超千年，宇宙自然界之力量，铸就了昆记梁徵辑云台山茶场之世界神奇、独有地位！
历史上对武夷岩茶如何品评内质
梁章钜(1845)在《归田琐记》中对武夷岩茶称：“至茶品之四等，一曰香、花香小种(指一般乌龙茶)之类皆有之，今之品茶者以此为无上妙谛矣，不知等而上之，则曰清，香而不清犹凡品也，再等而上之，则曰甘，香而不甘，则若茗也，再等而上之，则曰活，甘而不活，亦不过好茶而已，活之一字，须从舌本辨之微乎其微，也必深山中之水，方能悟此比消息。
”这活、甘、清、香四字，比较确切地概括了对武夷岩茶内质的描述。
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