爱红茶临沧古树茶的鉴别要点
临沧古树茶的干茶叶浓绿，有光泽，厚而软。
芽是绿色的，又肥又毛。
冲泡饮用，茶汤金黄透亮，茶香凌厉明显。
茶汤初入口微涩苦，主要表现在舌面，但无异味，苦味变化快，然后将甜味带回体内，尤其是脸颊和舌底口，甜度高。
临沧古树茶难能可贵之处在于温润而不上火。
深山老林
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“黄金茶”为什么稀有。
叶片变大即变成绿色，谷雨后即无法采摘，不仅颜色变绿，而且口感发涩。
采摘时间短，一年只有半个月的采摘时间，而且只有叶芽才能成为加工成茶的原料，每年产量十分稀少，以至导致市场市一茶难求。
绿茶口感发涩是什么原因
冲泡方法不对，绿茶的冲泡方法是极有讲究的,如果在泡绿茶的时候,水温过高,或者浸泡的时间过长,就会导致茶叶里面的咖啡碱和花青素等物质被大量析出,这样就会出现茶汤口感发涩,让我们无法下咽.
茶叶本身的问题，有的生产厂家,为了节约成本,会将原本采摘的有严重病虫危害的茶叶来制作绿茶,这样的茶叶苦涩味会比那些正常的茶叶更加明显,甚至还会有一些恶苦或者腥臭的味道.
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