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云南滇红茶中含有丰富的黄酮类物质，可以有效减少妇女患骨质疏松症的危险。

喝云南滇红茶还能够有效防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现，经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用。

云南滇红茶富含钾元素，冲泡后，70%的钾可溶于茶水内，可增强心脏血液循环，并能减少钙在体内的消耗。

云南滇红茶在发酵的过程中，多酚类物质的化学反应会使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成其特有的色、香、味。

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一流的滇红茶的特点：外形紧实，肥而雄伟，茶色深沉干爽，特别的金毫，香气悠长，滋味浓而鲜。叶子是红色的，柔软而明亮。

二等滇红茶的特点：外观紧实，肥而雄伟，红茶色泽，金毫少，汤色鲜艳，香气清新悠长，口感强烈清新，刺激性略弱，但回味清新。

三级滇红茶的特点：外观紧实，肥而雄伟，色泽深而干茶金毫少，内汤色泽鲜亮，香气清新悠长，口感强而爽口，无刺激感。叶子的底部又嫩又红。

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