爱红茶含有较多的白毫的为
分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。
、黑茶：原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。
越黄一号浙江越黄1号黄茶苗那种好正宗冲泡后，香气纯正，滋味浓醇，汤色红亮，叶底稍暗。
红茶：红茶是一种经过发酵制成的茶。
因其叶片及汤呈红色，故名。
黑茶主要品种要包括“陕西咸阳茯砖茶”、云南"普洱茶"、“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川“边茶”等。
三鹤六堡茶产地
三鹤六堡茶产地
汤色介于深红和红浓之间，比起洗茶来颜色深非常多,有菌花香，入口之后，茶汤微涩带清甜。
汤色更深一些,比起第一泡要甜，有着一种类似甘蔗汁的那种甘甜感，不过这种甜不腻，属于那种淡淡的甜感。
汤色深红明亮，入口之后，茶汤甘甜，在舌尖和舌面唯有刺激性，依旧带着一丝涩味。
奶茶可以用绿茶做吗，可以，但是口感和卖相不好。我们一般做奶茶，为什么都是选用红茶来和牛奶兑?因为红茶没有绿茶的苦味和甘味，也没有绿茶中那种让人产生“涩涩”口感的物质，相对比较平和中性一些，所以和牛奶跟糖一起味道可以调和。
奶茶用什么茶叶好，适合做奶茶的红茶中，最为着名的有印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐;汤色深红稍褐，带有淡淡的焦糖味，滋味浓郁，并有甘甜余味。锡兰红茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，犹如加冕一般;其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。
六步鉴别祁门红茶质量好坏你懂了吗
观外形：外形条索紧细、匀齐的为质量好的祁门红茶;反之，条索粗松、匀齐度差的，则为质量差的祁门红茶。
看色泽：色泽乌润，富有光泽的为质量好的祁门红茶;如色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则为质量差的祁门红茶。
闻香气：质量好的祁门红茶香气馥郁;反之，如果香气不纯且低闷，并带有青草气味的，属于质量差的祁门红茶。
察汤色：汤色红艳，在茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为质量好的祁门红茶;反之，汤色深浊的为质量差的祁门红茶。
品滋味：滋味醇厚的为质量好的祁门红茶;如滋味苦涩或粗淡的则为质量差的祁门红茶。
评叶底：叶底明亮的属于质量好的祁门红茶，而叶底花青的或深暗多乌条的为质量茶的祁门红茶。
九曲红梅是什么茶
从内质看，香气馥郁的质量好。
品质好的香气浓郁，似蜜糖香，又蕴藏兰花香;香气不纯，有青草香的质量差。
滋味以醇厚的为好，具有一定的刺激性。
滋味苦涩、粗淡的红茶品质次。
汤色红艳明亮，边缘带有金黄圈的红茶品质较好，汤色深浊的质量较差。
叶底红亮的为好，叶底深暗，多乌条，花青的红茶质量差。
外形似工夫红茶，其内质香气要求高长带松烟香，这是其主要品质特征;滋味醇厚带桂贺汤味。
品质强调内质的浓、强、鲜，对外形不太重视。
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