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冲泡的水温，掌握冲泡正山小种的水温是非常重要的，适合的水温有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于正山小种红茶的选料及制作工艺特殊。
头泡的“温茶”，头泡的“温茶”出水要快。这一泡的浸泡时间不宜超过10秒，5秒内出水为佳，防止正山小种红茶香气产生不良的影响，不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同，颠红茶价格表通常来说正山小种红茶不适合长时间的浸泡，一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒，后几泡浸泡时间可以略长一些，但也以不要超过60秒为宜。
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不是水种哦!是小种红茶,因为其茶树是"种".我国工夫红茶是在福建（武夷山）一带的小种红茶基础上发展演变而来的. 工夫红茶：是由小种红茶演变而发展起来的。主要产地是闽、滇、皖、鄂、湘、赣、川等10多个省（区）。其中著名的有产于福建山一带的“正山小种”. 小种红茶：是福建省特有的一种红茶，红汤红叶，有松烟香，味似桂圆汤。产于福建崇安县（现武夷山市）星村镇桐木村的称“正山小种”，其毗邻地区生产的称“外山小种”。品质以正山小种最好。小种红茶特有的松烟香，是用松柴燃烧熏烟焙干时，茶叶吸收了大量的松烟而形成的香味。安徽、云南引种后产生了"祁红"和"滇红"等品种.
红茶的分类及名称
功夫红茶闽红，闽红色功夫的起源是福建，闽红色功夫是福建红茶的统称；福建的闽红茶分为政和功夫茶、柏林功夫茶和谭洋功夫茶。这三种功夫红茶的产地是福建的政和县，福鼎县和福安县。
红碎茶，红碎茶不同于小种红茶，小种红茶干茶是条形的，而红碎茶是通过切割和发酵小种红茶制成的。是用红茶加工和切碎成颗粒，然后加工成袋泡茶。冲泡红碎茶时，茶中的成分会很快渗出，袋泡茶适合一次性冲泡，更适合口味重的茶爱好者。
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正山小种红茶，一种在我国历史比较长的红茶种类，诞生于我国明末清初，产地为福建武夷山，元正正山小种红茶就是属于其中的一个品牌，是正山小种红茶中比较高端的一种红茶，下面主要给大家介绍的就是元正正山小种红茶价格多少呢。
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