爱红茶金萱有机茶园
金萱叶片为中叶，椭圆形，叶色深绿，叶面微隆，叶身平，叶齿锐度中，叶齿密，叶齿深度中，叶基近圆形，叶尖钝尖。
用金萱品种所制的乌龙茶色泽乌润活泼，滋味鲜醇甘爽，收敛性较强，具有“奶香、鲜味”。
制成绿茶具有不同于小叶种绿茶的独特风格，在广西，金萱绿茶主要有两种：外形做成直条形称“一叶香”、外形做成卷曲称为“绿乌龙”。
近年来，创新红茶受到市场追捧，许多茶叶生产者将乌龙茶、绿茶品种改制红茶，增加产品种类，以适应市场需求，而金萱改制成的红茶品质良好，市场反馈好。
金萱单芽红茶感官审评
不知何时开始，茶客对金萱品种所制的茶评价开始走低。
加奶精、茶汤苦涩、容易返青等等似乎成了金萱品种的标签。
虽则其中有一些言论确实存在，但不能因此而忽视了金萱茶这个品种易繁殖、长势旺、抗逆性强、对肥力要求不高、高香、综合经济效益高的优势。
金萱这个品种虽然制出天然奶香风味且甘醇的高档货需要比较好的栽培跟加工技术，但是制成具有一定价格的中档货色还是比较容易上手，对于茶农而言，金萱是一头实惠、容易见效益的“高产奶牛”。
金萱茶的好处
饮用金萱茶能降低血液粘稠度，改善血液高凝状态，有利于调节微循环，有效抑制血栓的形成。
金萱茶所含的单宁酸，能够溶解脂肪。饮用金萱茶，能加速增加身体的产热量，促进脂肪燃烧，抑制脂肪堆积。
金萱茶富含维生素、儿茶素、氨基酸等，饮用金萱茶进一步增强人体的抗衰老能力。常喝能排毒、美容。
金萱茶中含有茶多酚成分，疲倦的时候喝上一杯，能够提神。
冷泡金萱茶
金萱茶是一款半发酵茶类，在冲泡金萱茶的时候，可以先进行冷泡的方法来冲饮金萱茶，建议大家用5g左右的金萱茶，然后按照1:50的比例，加入250ml的冷水，充分浸润金萱茶，将浸润金萱茶叶的茶杯用保鲜膜封好，然后放在冰箱中，4-5小时之后饮用金萱茶就可以了，或者是隔日喝金萱茶，味道会更加香浓。
用冷泡法来冲泡金萱茶的话，金萱茶的味道会更加香浓，加上咖啡因的含量降低了，可以减轻金萱茶对于肠胃的刺激，还具有很好的之生津止渴以及去火清润的功效与作用。
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