爱红茶乾隆皇帝为西湖龙井题字处
龙井茶真正火起来，是明代以后的事情了。
可做证据。
明代弘治朝礼部尚书吴宽，曾在《谢朱懋恭同年寄龙井茶》中写道：谏议书来印不斜，但惊入手是春芽。
惜无一斛虎丘水，煮尽二斤龙井茶。
顾渚品高知已退，建溪名重恐难加。
饮余为此留诗在，风味依然在齿。
观音红的功效
观音红茶有暖胃祛寒的作用，可助胃肠消化、促进食欲，利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。
其抗菌力强，用它漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
观音红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。
今年流行红茶，因为在三明包茶场的一些茶人奇思妙想出的一个新产品，市场还很畅销流行，价格也随红茶在走高。
观音红是红茶的新品，大家遇到要尝尝哦。
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之所以有这么句话，主要有三点
福建的茶产区是真多，而且，茶叶种类还多，竟然有6款受欢迎的茶。安溪铁观音，福鼎政和的白茶，武夷岩茶，武夷红茶，福州茉莉花茶，三明古田的绿茶（地区为主要产区）。
福建人种茶且卖茶的历史真的悠久啊！下面会细说。
三明茶志首发庆祝国际茶日
今年5月21日是首个“国际茶日”，三明市庆祝首个“国际茶日”暨《三明茶志》首发式在市区举行。
在首发式上，《三明茶志》编委会成员向大家介绍本志编纂过程和心得体会，举行《三明茶志》分发仪式。
参加首发式的人员还就如何开发利用《三明茶志》更好地发扬茶文化、促进三明市茶产业高质量发展进行交流探讨。
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