爱红茶非要买正山堂，注意以下两点
高端红茶只推荐正山小种野茶，味道最独特，价格3000一斤，可以试试。什么金骏眉、银骏眉、水底香、妃子笑都不用试。，中端茶推荐两个：特级皇家红茶和知味红茶。前者是烟熏工艺，后者是无烟。是内山料里最便宜的两款，味道也比较有特点。
不要买除了正山小种以外的茶。正山堂的岩茶，高端一点的有赤壁幽兰，中端的有岩语，都是别人代工的，比如素心兰代工。所以性价比不高。当然它贵的岩茶还是不错的，不缺钱的人可以试试。，至于什么新安红、会稽红一类红茶，性价比都很低了。
中国茶叶主要分七大类还是六大类
中国茶叶主要分七大类还是六大类
乌龙茶：又称青茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。代表茶有：铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。
红茶：全发酵的茶（发酵度为8090m）祁门红茶、荔枝红茶，汉山红红茶等。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带，以潮汕的工夫茶为主。
黑茶：后发酵的茶（发酵度为100m）普洱茶六堡茶湖南黑茶（渠江薄片金茶）泾渭茯茶（产地陕西咸阳）
正山小种的过红锅工艺是怎么回事
过红锅之前，红茶还处于发酵状态，为了抑制发酵酶，制茶师需要手工炒制，使红茶停止发酵。
在制作中，红锅温度为200度，在这种高温环境中，制茶师要将茶叶放到里面进行人工炒制，这种操作可以使红茶品质更加稳定。
虽然正山小种红茶制作工艺为传统手工制作法，但在实际中，有很多工序早已被机器代替，因此这种过红锅出现次数较少，但一般这种过红锅的正山小种价格高昂，适合私人订制。
信阳红是什么茶？什么信阳红是什么茶价信阳红是什么茶金骏眉和信阳红有什么区别吗信阳红口感什么味道信阳红是什么价格信阳红为什么香正山堂信阳红什么价信阳红属于什么茶信阳红什么时间生产信阳红属于什么系列信阳红茶为什么信阳红是用什么时间的茶叶信阳红是什么茶价格冬天喝什么茶信阳红茶属于什么茶河南信阳有什么红茶信阳毛尖属于什么茶信阳红是什么茶好喝吗 诚喜春信阳红茶，原产地信阳，自家加工制作的，高中低档次，铁盒装，礼盒装信阳红茶均有。
内地产的立顿红茶，他用的茶叶是哪里的？是不是也是祁红？，答：欧美认为中国的茶叶，就是祁门红茶最正统，认为正山小种最珍贵，立顿的红茶，里面有部分祁门红茶，
我买的这种祁红在祁红里能算中档吗？而立顿的红茶按其品质在祁红（拿祁红做比较）又算什么档次呢？，答，茶叶档次高低，需要看实物，品茶汤，看茶底，才能断定你的茶叶的级别如何，单凭价格来说，算是中档，
以我买的祁红价格喝出和立顿差不多的感觉算不算正常？，答，都是冲泡茶，而且不用讲究的茶道冲泡的话，简单泡在杯子里，你的感觉算正常的。
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