爱红茶分钟学会印度大吉岭红茶的冲泡方法
印度大吉岭红茶，作为印度最有名气的红茶之一，因其“高香”的品质特点，被誉为“世界三大高香红茶之一”，并且还有“红茶香槟”的美誉。
我们就来共同来学习下印度大吉岭红茶的冲泡方法和步骤。
印度大吉岭红茶，以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红。
叶底深红褐色，微泛青褐，较匀整
与印度大吉岭（）红茶相比，阿萨姆（Assam）红茶更为浓重些，但前者则更甘爽回味，不愧是印度品质最好的红茶。
在印度，茶园受到产地控制，要标明产地标志，此标志是由印度商业部认证、授权使用的。
只有完全当地种植、制作的茶叶才可使用，这样做，对于原产地及其品质来说，是很好的保证。
起来学茶之关于各大知名红茶的产地
世界上有很多知名的红茶，单一的红茶是以茶的产地命名的，如阿萨姆红茶产于印度阿萨姆邦。
世界上的名茶主要包括：阿萨姆红茶(印度:阿萨姆邦)大吉岭红茶(印度：西孟加拉邦的大吉岭)锡兰高地红茶(斯里兰卡)尼尔吉利红茶(印度：尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦。
印度是世界上最大的红茶生产国和消费国，印度生产红茶的历史可追溯到1830年英国的东印度公司在中国引进茶籽和茶苗，聘请中国技术指导栽培和传授制茶技术试种获得成功，1839年起印度红茶正式批量上市。
印度年产红茶76万吨，消费60多万吨，主要产区为阿萨姆省、西孟加拉省和南印度，以阿萨姆、大吉岭和尼尔吉利三地茶品质最佳，生产的片茶汤色清澈，香味甘醇，红碎茶则汤色红艳，香味浓重。
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