爱红茶砂仁的功效与作用 中药砂仁的神奇妙用
砂仁的功效与作用 中药砂仁的神奇妙用
材料处理：砂仁拍碎;洗净鲫鱼，鲫鱼开肚清理干净，把砂仁塞进鱼肚子里，并切好几片姜备用。
热锅下油：油锅下姜爆香，放入鲫鱼煎至两面微黄，铲起。
入锅准备：鲫鱼放入锅中，加两碗水大火烧开，武火煮沸。
上锅准备：煲至汤变浓白时熄火，加适量姜、葱、胡椒、盐即可。
春砂仁煲老火汤的做法
春砂仁煲老火汤的做法：
将猪肚洗净，切去肥油，用少许盐擦洗一遍，并用水冲洗，再用生粉、盐擦洗内外，以水冲洗净，放入开水中拖过后，刮去白膜。
将崩大碗清洗干净，并与生姜片、炙甘草一同塞入猪肚内，连猪尾龙骨同放进瓦煲内，加入清水约6碗。
先用武火煲沸腾，改用文火煲2个小时，加入春砂仁(敲开见籽)稍沸腾片刻即可，放入适量食盐。此量可供34人用。
砂仁鲫鱼汤的做法
砂仁鲫鱼汤的做法
鲫鱼宰杀洗净，砂仁打碎，陈皮浸软切丝。
锅内注油烧热，将鲫鱼煎至两面金黄。
瓦煲加适量清水，放入陈皮、姜片、葱段煮沸后放入鲫鱼，小火煲2小时后加入砂仁稍煮，加盐、鸡精调味即可。
春砂仁煲老火汤的做法有几种有什么功效
春砂仁煲老火汤的做法有几种、有什么功效？
备好所有材料，鲫鱼处理干净，瘦肉切片，红枣去核，春砂仁拍一下，开口就可以了。
热油锅，将鲫鱼煎至两面金黄。
往锅里加入适量热水，再放入春砂仁、瘦肉、姜、红枣，大火烧开后再转中火。
中火继续煲20分钟至浓汤后，调味即可食用。（最后剩下四碗汤）
砂仁有多少种
砂仁有多少种
阳春砂仁，砂仁有三种，阳春砂仁是最好的一类品种。阳春砂仁产自广东省阳春市，属于国家地理标志产品，其果实形状为卵圆形，呈棕褐色，果皮较薄，一般在每年的秋季八月份生长成熟。
绿壳砂仁，绿壳砂仁果实呈现椭圆形，表面较为粗糙，颜色为黄棕色或者棕褐色，果皮较薄，种仁和果皮贴合紧密，果实外部分布有一层白霜，既可以作为药材使用，也可以作为调料使用。
海南砂仁，海南砂仁的果实呈现卵圆形或者长卵圆形，果实外部带有棱状凸起，较厚，而且表面分布有软刺，海南砂仁的种仁呈现棕褐色，种仁表面分布有白色粉状物质。
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