白果的正确食用方法,白果的药用价值和食用方法

银杏果怎么去皮

银杏果怎么去皮

白果汤:每天早晨用7粒白果,敲开后用来捣碎,放点白冰糖或少许香油,用开水冲服。(治感冒和咳嗽)。

白果粥:白米粥做好后,把白果捣碎后放入锅中,喝时放点白糖。(注意:以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉,要一起捣碎放入。)(最外面的硬皮,可以洗净,用水煮着喝,可治高血压。)

炒着吃:温火炒着吃,会自然爆开。口感是香、甜。略带点苦。

白果的正确食用方法_白果的药用价值和食用方法

新鲜的白果可以这样处理

新鲜的白果可以这样处理:

将采回的白果剥好,有一股味道,可以晾晒一段时间。

将晾晒好的白果放入烧热的锅中,轻轻地晃动炒锅,小火炒制。

炒熟的白果,拿夹子剥去硬壳,若是没有夹子,就用牙咬。

夹碎后,仔细剥去白果上的那层薄衣,将需要熬粥的白果准备好

小米、大米下锅,最后放入白果,大家可以依据自己的口味熬粥。

白果的药用价值和食用方法

白果的药用价值和食用方法

将白果去壳,并用开水烫掉外皮,去心。

把白菊花泡洗干净,摘下花瓣备用;将雪梨皮削去,并去除核,只留下梨肉切成小丁。

把白果和雪梨置于锅中,加足量的清水,大火煮沸后,改用小火煲至白果烂熟,加入菊花瓣、牛奶,煮沸出锅。

等待几分钟,待煮好的白果奶昔稍凉一些再用蜂蜜调味即可。

白果的正确食用方法_白果的药用价值和食用方法

6加热后的白果尖端有裂口

加热后的白果尖端有裂口。

沿着白果的裂口,趁热剥掉其外层硬壳,白果里层的“内衣”也同时跟着被剥离。

提示:如果白果由于冷却,剥掉硬壳时里层的“内衣”难于撕掉,继续附着在白果果肉上。这时,可把已去掉硬壳的白果在热水中浸泡35分钟,就可轻松剥离。

左手拿白果,右手用一根牙签,轻轻扎在白果的尖端光滑部位,扎入半厘米左右。

扎的同时左手手指轻轻捏挤白果,白果里面的白色芽芯就会被挤出来。

明月草的正确食用方法

明月草的正确食用方法

嚼食:要说明月草的吃法,最方便的就是直接嚼食。因为明月草有降血压、降血脂和降血糖的功效,所以“三高”患者可以每天嚼食明月草,一天三餐进食之前,嚼食5片,每天嚼食15片。

煲汤:除了直接嚼食外,明月草也可用来煲汤,这里用到的是明月草的老茎。将明月草老茎剪下来,然后将其和红枣核一起加水煲汤饮用,此汤不可多吃,一星期煲两次饮用最好。

煎水:在明月草的正确食用方法中,煎水饮用也是可以的。“三高”患者可以准备5克的明月草干茎和5克明月草叶子,然后将它们放水中一起煎煮即可。

黑枸杞的正确食用方法是什么

黑枸杞的正确食用方法是什么

泡水:将洗净的枸杞放入杯中,等水温浸透数分钟后,就可以喝了,吃了。

泡酒:可将枸杞浸泡在黄酒或白酒中,七天后即成。

煲汤、炖肉时,加入适量枸杞,既可增加色、香、味,又可食用。

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