白茶的正确泡法,白茶的泡法

白茶怎么冲泡

白茶怎么冲泡?

盖碗法,如果是两个人对喝白茶,可以用盖碗,取3克的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,这样就能品到十分清新的口味的茶。

壶泡法,如果是三到五个人喝白茶,可以用壶泡,用中品的大肚紫砂壶白茶泡具的最佳选择。取出710克的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,4560秒,就可以饮用,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

煮饮法,煮饮法是最特殊保健的一种喝白茶的方法,也是民间一直沿用的秘方。用清水加15克老白茶,煮3分钟成浓汁后过滤出茶水,待凉到70度添加一勺蜂蜜或冰糖趁热饮用,其口感神韵,味道醇香。

白茶的正确泡法_白茶的泡法

如何喝白茶更好 冲泡白茶的正确方法 白茶的泡法

如何喝白茶更好 冲泡白茶的正确方法 白茶的泡法

投茶:依据盖碗容积的尺寸而定,一般投茶量为盖碗量的三分之一,记牢宁少勿多这一词就行。

冲洗:冲洗即醒茶,别称温和泡,用溫度适度的沸水,随后用“润”的手法渐渐地将荼叶唤起。

冲泡:冲泡的温度宜高,手法是沿盖碗边缘慢慢引入,流水一定要低,不可以冲着荼叶冲。

出汤:出汤要掌握二点,就是说時间和手法,注完水后滞留5秒就可以出汤,手法要平、稳、快,碗要端平,来到出汤的時间千万不要迟疑,一定要快,尽早凉干;凉干后,盖碗回位,外盖可略微开启,让荼叶全都co2,那样汤色会更稳喝。

白茶怎么泡才正确推荐四种白茶的正确泡法

白茶怎么泡才正确?推荐四种白茶的正确泡法!

隔水煮法:此方法为福鼎民间古老的传统煮食方法,主要用于退热去火等同药用。先将茶和水按比例放入壶中,烧一大锅水,然后将壶再置于大锅内,盖上锅盖熬煮,就像隔水炖煮燕窝一样。这样熬煮老白茶最容易出药香味,而且药用功效也是最大的。

冷水投茶法:取干茶5-10克,饼茶可适当减量,先投茶于壶中,加入500-1500毫升冷水,然后用大火烧开,改小火慢炖,2-3分种后即可饮用、

热水投茶法:烧水至85度左右时,投入干茶,水开后改文火慢炖,3分钟后可饮用。

先泡后煮法:先用盖碗冲泡五六道后,将叶底转入烧开水的壶中继续煮,还可再煮三道。

白茶的正确泡法_白茶的泡法

白茶的冲泡方式

白茶的冲泡方式

盖碗法:取白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后像功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。

壶泡法:大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。

大壶法:取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。

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