芫茜是香菜,香菜的介绍

女孩名字带芫的意思是什么

女孩名字带芫的意思是什么?

芫菁[yuánjīng],鞘翅目芫菁科甲虫,约2500种,会分泌出一种刺激性物质,称“斑蝥素”,主要是从斑蝥属和欧洲的西班牙芫菁收集而来。

芫荽[yánsui],一年生或二年生草本植物,羽状复叶,小叶卵圆形或条形,茎和叶有特殊香气,花小,白色。果实球形,用作香料,也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜,也叫胡荽。

芫华[yuánhuá],落叶灌木。叶小椭圆形,花小色紫,可供观赏。花蕾含芫花素,可供药用。

芫茜是香菜_香菜的介绍

茴香菜的营养价值

茴香菜的营养价值

每100克茴香菜中所含热量为418.4千焦。

茴香菜含有特殊的香辛气味的是茴香油。

茴香菜功营养价值很高,它富含胡萝卜素、钙、铁,同时维生素B

B

C、PP含量也相当高。

每100克茴香菜中含碳水化合物2.6克,蛋白质2.5克,灰分1.7克,膳食纤维1.6克,脂肪0.4克,钠186.3毫克,钙154毫克,钾149毫克,镁46毫克,磷23毫克,铁1.2毫克,锌0.73毫克,锰0.31毫克,铜0.04毫克,硒0.77微克,维生素C含量26毫克,维生素E0.94毫克。

香菜的介绍

香菜的介绍

香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合;但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

芫茜是香菜_香菜的介绍

香菜的功效解析

香菜的功效解析

将香菜洗净,切成适合大小,放在塑料袋里,存放在冰箱冷冻室中。用时取出不用解冻,味道不会变坏,香菜也不会坏掉。

用小碗接一碗水,把香菜根泡在其中,放入冰箱冷藏,每2日换水一次,即可较长时间保存香菜。

将香菜装入保鲜袋,同时放进一小块萝卜(胡萝卜或白萝卜皆可),再将保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏室。

香菜为什么这么贵

香菜为什么这么贵

供小于求。最近一段时间全国各地下起了大雨,导致很多香菜还没有收割就烂在地里,所以,现在上市的香菜都是能够存活的佼佼者,所以价格会比往年高很多。

蔬菜行情导致。现在不仅是菜农还是贩卖蔬菜的二道贩子,看到香菜价格上涨就犹如惊弓之鸟,所以在价格稍微上涨以后,就会失控疯狂上涨,所以今年香菜价格上涨和人们太敏感有很大关系。

不可缺少。香菜虽然不是主菜,但是在很多菜肴中缺了香菜就不行,所以很多酒店在看到香菜价格上涨以后,害怕蔬菜价格继续上涨会大量囤货,这也是香菜价格高的惊人的原因之一。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 芫茜是香菜,香菜的介绍

赞 (0)