自制金桔酱的做法
自制金桔酱的做法:
取一大盆放入1小匙盐,将金桔放在盐水中浸泡10分钟,再用搓洗干净表皮的灰尘。
将金桔的蒂摘去,横切成片,用筷子将金桔内的籽捅出来。
将切片的金桔放入搅拌机内,加入清水100ml,将金桔搅拌成细腻的泥状。
将打好的金桔酱倒入小锅内,加入冰糖,清水1碗,用中火煮开后,转小火熬煮,一边煮一边用木锅铲搅拌,以防糊底。
煮约20-30分钟,直至金桔酱变的浓稠,可挂在木铲上即可。
煮好的金桔酱放至自然凉,放入干爽,干净的容器内,加盖密封,放入冰箱冷藏即可。可保存一个月左右。
青金桔茶的做法,青金桔茶的功效与作用
青金桔茶的做法,青金桔茶的功效与作用
小青金桔对半切,柠檬一个切片,一个榨汁.绿茶泡水.
绿茶水变得不烫之后,篦去茶叶,将青金桔和柠檬片放入茶水终浸泡片刻.
蜂蜜用少量温水兑成浓浓的蜂蜜水备用.
在容器里放一半冰块,将泡着青金桔和柠檬片的绿茶水倒入,最后按自己的口味兑入柠檬汁和蜂蜜水.
沥干后的金桔切片
4.沥干后的金桔切片
在干净无水的容器中放入适量的冰糖
倒入切好的金钱桔和柠檬片(我是临时起意,没有准备新鲜柠檬,用柠檬蜜代替的,柠檬可以防氧化,加了柠檬保存的时间会相对长点)
中火熬制,需要不停搅拌,将金桔汁熬出冰糖熬化
金桔核脱离,我不喜欢,所以熬制时捞出
待金桔熬成透明状,放入百香果肉
小火熬制搅拌,感觉完全和金桔融合即可关火
冷却,盛入准备好的容器中,放入冰箱冷藏。需要时取出冲饮,非常方便,当然也可以当果酱配面包吃
金桔的功效作用禁忌与食用方法
金桔的功效作用禁忌与食用方法
将金桔洗干净后放入准备好的盐水中,大约泡20分钟左右,再用手搓洗片刻即可捞出来沥水。
用小刀将金桔对等纵向切5到6刀,然后用拇指将金桔压扁,再将金桔里面的核取出来扔掉,(我的没有去核)。
将沥好水的金桔放入锅中,放入一小碗冰糖和一小碗清水,(可以按自己的实际情况放冰糖和水。)然后用中小火慢慢熬煮,(我比较懒,所以是用中火熬煮至起泡时才转用小火熬煮的),熬煮期间要经常翻动,不然会糊锅的。
等熬煮至汁液浓稠时即可出锅,出锅放凉后,倒入少许的蜂蜜即可食用,(也可以不放蜂蜜。)也可以放入瓶子里保存起来慢慢享用。
金桔的功效与作用,金桔的营养价值及功效详解
金桔的功效与作用,金桔的营养价值及功效详解!
每天吃四五个新鲜的金桔可以口臭和胸口发闷的症状。
用盐浸泡两个金桔服用,可以胃部胀痛、。
取4个金桔,去皮以后再去掉核,放入适量的白砂糖后放进锅里煮,煮熟以后将金桔吃掉,把汤也喝掉,可以咳嗽多痰、。
金桔和藿香、生姜一起熬成汤,可以恶心呕吐;和党参一起熬成汤喝则能够安胎。
金桔和冰糖一起炖食可以慢性。
金桔和麦芽、山楂一起熬可以。
金桔和莲花一起熬可以慢性肝炎。
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